缺铁吃猪肝还是苹果（缺铁吃猪肝还是苹果补铁）

本文目录

• 补铁的食物排行？
• 什么茶补铁？
• 补铁的菜？

补铁的食物排行？

补铁食物排行榜。

五、牛肉 每100g牛肉含铁3.4mg

四、猪血 每100g猪血含铁8.7mg

三、猪肝 每100g猪肝含铁22.6mg

二、鸭血 每100g鸭血含铁30.5mg

一、蛏子 每100g蛏子含铁33.6mg

此外，在我们的生活中，还有很多食物的含铁量也不低，比如海鲜、坚果、豌豆、蛋、奶等。在食用补铁食物时，可配合食用维生素C含量较高的食物，可增强身体对铁的吸收。

什么茶补铁？

茶抑制铁的吸收。所以茶不能补铁。动物血含铁量最高，吸收率也不错。如猪肝、牛肝、猪瘦肉，蛋黄含铁量也较高，其他含铁较高的食物有芝麻，芥菜，芹菜，紫菜，木耳、海带等等。生活中要根据不同饮食及条件混合食用。经验告诉我们维生素C、肉类，果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收。

补铁的菜？

说到补铁的蔬菜，那就是菠菜了，菠菜可以做豆腐汤，也可以清炒菠菜。当然除了菠菜还有其他蔬菜也可以补铁。例如番茄，海带，苋菜，荠菜，芹菜等等。如果缺铁，可以多吃这些蔬菜。这些蔬菜可以单独炒，也可以一起炒。蔬菜水果一起吃，补铁效果更好，菠萝，桃子，樱桃可以多吃一点。