铁岭特产(铁岭特产小吃方便带的)
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铁岭有什么特产可以带的?
喜欢吃糖就买一些酒心糖巧克力。熟食的话可以买秋林红肠,小肚,茶肠,干肠。还有熏大马哈鱼。个人觉得干肠和熏大马哈鱼是一定要买的。熟食可以去秋林公司买,糖可以去南极批发市场买俄罗斯的紫皮糖 。正阳楼的小肚,肘子也很棒。
重新更新一下吧,其实酒心糖个人觉得不怎么好吃,但是确实是特产吧。
紫皮糖的话,现在网购也很火的。如果有空间,可以多买一些俄罗斯的糖果,毕竟不用担忧网购高仿。
俄罗斯的巧克力确实是正宗的,应该不是代可可脂,就是甜度很大。至于价格为什么不如瑞士莲这种,可能是品牌溢价吧,我个人不喜欢太甜的,喜欢吃纯度高的可可脂巧克力,略带烟草味的苦涩。
烟熏大马哈鱼是很好的特产,干肠,红肠,松仁小肚,水晶肘子,都可以塑封带走,保质期最少一周,夏天的话如果冷藏没问题,坐火车尽量24-48小时左右最好,超过这个时间不能保证坏不坏。再就是食物的温度高,速封以后,温度变化可能会导致有水珠,那样不利于保存,尽量温度降低到室温,再塑封。
大列巴是一种大号的面包食物,一个十斤左右吧。如果方便携带可以带一个,真的是很有特色了。大列巴加罗宋汤,配着红肠吃,俄式风情套餐。
格瓦斯要买秋林产的,有塑料瓶和易拉罐装,两种,冷藏更尽兴。娃哈哈的格瓦斯好像糖精兑水,不要买。淘宝上那个难喝饮料的套餐都是娃哈哈的格瓦斯。
南极批发市场可以买到除了熟食外的绝大多数东西。
秋林食品认准秋林公司就是了,红肠除外,秋林红肠已经分出去了,现在名为秋林里道斯红肠。但是,现在好像又只剩秋林里道斯红肠了,反正认准褐色的外皮就对了。
红肠一共有哈尔滨红肠,裕昌红肠,一手店红肠,现秋林红肠,里道斯红肠(原秋林红肠),农大红肠,商委红肠等。
一手店的猪头肉,裕昌的肉饼,商委的肉丸,里道斯的红肠,正阳楼的肘子,这几样是个人喜好。
里道斯红肠的制作工艺不同于其他红肠,外表是淡褐色,品尝起来有树枝熏烤的味道,口味不咸不淡,带有淡淡的蒜味,如果有人不喜欢蒜味,还是不要买了。
商委的肉丸也好吃,肉馅里有猪肉油渣,但是送礼并不太好,丸子冷了不好吃,可以买来品尝。
道台府的烧鸡不错,可以带几只回去,有礼盒版本。
另外鲟鳇鱼也很好,可以买一整条冷藏运走,是很不错的鱼,南方的水产应该也有,曾经见过。
东三省的锅包肉都是不一样的,所以品尝一下,会有不同的感觉。另外,之前去老店吃锅包肉,身旁来旅游的老人家说上海的锅包肉做的和樱桃肉一样,我没遇到机会去尝尝,哈哈哈,坐飞机可以打包一份锅包肉啊,微波炉叮一下就好,我试过。
大概只有肠类,熏鱼类,饮品,礼盒烧鸡,各类糖果,俄罗斯的工艺品,南极市场的各类新疆干果便于携带送礼。其他的还是当地品尝吧。
如果自己吃,或者给自己家里人带,不需要品相的那种,干肠可以去菜市场/街边的肉店里买自己店制作的塑封好,价格公道,味道也不差。因为这个东西制作工艺就好像南方的腊肉和腊肠,买礼盒无非是品相好看一些,滋味不会有本质差别。
铁岭什么好吃?
铁岭烤肉:这是铁岭最有名的美食之一,以猪肉为主要原料,以炭火烤制而成。烤肉味道香甜可口,肉质鲜嫩,口感极佳。
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铁岭烧饼:铁岭烧饼是铁岭的传统小吃之一,以面粉、豆沙、芝麻等为原料,制作工艺独特,口感酥脆,味道香甜。
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炸糕:炸糕是铁岭的另一种传统小吃,以面粉、酵母、油等为原料,制作简单,味道鲜美。
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铁岭烤鸡:铁岭烤鸡是铁岭的特色菜之一,以土鸡为主要原料,加入各种调料,烤制而成,口感鲜美。
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铁岭手擀面:铁岭手擀面是铁岭的传统美食之一,以面粉、水等为原料,制作工艺独特,口感劲道,味道鲜美。
西丰十大特产?
1、西丰柞蚕丝
西丰柞蚕丝是我国特有的天然纺织原料之一,其具有独特的珠宝光泽、天然华贵、滑爽舒适。柞蚕丝纺织制品刚性强、耐酸碱性强、色泽天然、纤维粗、保暖性好,是蚕丝被、蚕丝毯的首选。
2、西丰榛蘑
西丰榛蘑为白蘑科食用真菌。产于东部山区,含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、糖类等,每年的7-8月是采集榛蘑的季节,入伏后采集的榛蘑质量尤佳,榛蘑可鲜食,也可采集后除掉泥土杂物,晒干后贮存。
3、西丰烤烟
烤烟是西丰县重要的经济作物之一,以从美国引进的G28为主栽品种。烟叶光泽强、厚度适中、组织细致、弹性高、膘性好,糖及碳水化合物含量高,含蛋白质和氨基酸较多。味道醇和,香气浓郁,**性和杂味小。
4、西丰梅花鹿
西丰梅花鹿具有高产优质、早熟和遗传性状稳定、育种表型参数和遗传参数较高的特点,所以具有很高的种用价值。
5、西丰鹿茸
西丰鹿茸系辽宁省西丰县名特产品。中国鹿茸产于东北地区,主要产于西丰县。独具“粗、大、肥”特色,具有很高经济价值。鹿茸和鹿筋、鹿心、鹿鞭、鹿肾、鹿胎等都是名贵药材。
6、西丰大榛子
榛子是产于辽宁而驰名中外的干果。由于辽宁地处亚热带及北温带之间,自然及风土条件均适于榛子林的生长,榛子林几乎遍布全省各地。开原、铁岭、西丰、新宾、桓仁等县更是榛子的集中产区。
铁岭好吃的地方排行榜?
铁岭特色美食排名
1. 铁岭牛肉火勺
铁岭牛肉火勺听名字很独特,它指的是一种牛肉饼,是铁岭当地很受欢迎的一种小吃,也是辽宁十大小吃排名之一,至今也有百余年的历史了,外焦里嫩,香酥可口,味道很鲜美。
2. 大甸子羊汤
大甸子羊汤也是一种当地名吃,主要食材是羊肉和羊血等,再加上喜欢的配料,煮沸即可,汤汁鲜美,营养价值丰富,食之回味无穷,是非常值得品尝的美食。
3. 铁岭李记坛肉
铁岭李记坛肉在当地的知名度是极高的,这道菜的做法非常考究,选材上也精细,成品肥而不腻,色泽透亮,软烂香醇。
4. 清河全鱼宴
清河全鱼宴是铁岭很有名的宴席菜,选用清河水库的鱼制作而成,而该水库的鱼类资源丰富,鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等,可以做成各样的美食,口感不一。
5. 亮中桥干豆腐
亮中桥干豆腐是铁岭昌图县亮中桥镇的特色美食,深受本地人的喜爱,始创于1888年,细薄如纸,豆质纯正,口感香醇,也是餐桌上的佳品。
6. 昌图大饼
昌图大饼这道传统小吃也受到了很多食客的喜爱,是去铁岭必吃的美食小吃之一,口感香甜,一般本地人还会在贴大饼的时候炖豆角和土豆等,味道非常香。
7. 铁岭熏肉大饼
铁岭熏肉大饼的做法很简单,五花肉切成块,色泽透亮,肥而不腻,放入汤中煮熟,加红糖熏制,再将大饼擀好烙成饼,外酥里嫩层次分明,味道很香。
8. 山蘑炖笨鸡
山蘑炖笨鸡是很出名的东北菜,也是东北地区的一大特色,选用野生的松蘑、榆黄蘑等。
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