南通西亭脆饼(南通特产专卖店在哪里)

西亭脆饼做法

西亭脆饼做法：

1.黄油隔水加热融化，加入蜂蜜用手动打蛋器搅打均匀，

2.降温后筛入低粉、栗粉、糖粉、泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌合，

3.加入核桃仁和黑芝麻，用手抓成均匀的面团，

4.将面团放在保鲜膜上，用手整形成直径约4公分的圆柱，包好保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时，

5.取出后立刻用刀切成约1公弯缺仿分厚的圆片，

6.烤盘铺上油纸，将圆饼摆好后，烤箱预热160度，上下火烤20分钟即可，

7.成品。

西亭脆饼简介

西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。而群众中流传着这样一首歌谣：“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人扮雹。”

埋纤西亭脆饼选用上等精白面粉为主料，经二十八道工序，用手工制成。脆饼用微火烘烤，表面黄而不焦；脆饼的工艺考究，每只饼有十八层次，君若不信，用开水泡饼，则层次清晰可见。西亭脆饼有两种吃法：干吃和用开水泡了吃。干吃则松脆香酥，因面上沾有芝麻，所以越嚼越香；用开水泡了吃，则鲜甜适口，特别适合老年人的胃口。

南通西亭脆饼专卖店地址

江苏省南通市崇川区宏罩城山路。南通西亭脆饼专卖店成立于1993年11月17日，法定代表人为曾伟华，注册地位于江苏省南雀绝首通市崇川区城山路。南通市，简称“通”，古称顷数通州，别称静海、崇州、紫琅，江苏省辖地级市，长江三角洲中心城市。

南通脆饼哪个牌子正宗

南通脆饼正宗牌子有：

1、老街脆饼：链衡南通老字号品牌，棚键做口感香脆劲道，历史悠久。

2、周记脆饼：南通知名品牌，外形薄脆，口感香甜，品质上乘。

3、味佳脆饼：南通知名品牌，采用传统手工工艺，口亮烂感香脆可口。

西亭脆饼哪个牌子正宗

南通西亭脆饼枝型正宗

商家发货及时、包装认真、货真价实、童叟无欺、品质保证优秀，作为老汪搭戚字号品牌的南通西亭脆饼困陵果然名不虚传，配方独特营养丰富,口感酥脆,便于消化

关于南通西亭脆饼的内容到此结束，希望对大家有所帮助。