中牟黑大蒜(河南中牟大蒜)-趣虎号

2008年中牟大蒜价格

大蒜要涨到1.2元,因为大蒜是好东西.我来介绍一下大蒜的作用!

大蒜简介

【来源】为百合科葱属植物蒜 Allium sativum L.以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。

【其他名称】蒜、蒜头、独蒜、胡蒜。

【主要成分】含挥发油约0.2％，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。

【性状】呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6-10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。

【用法用量】3～5枚。生食，煎汤，煮食均可，或制成糖浆服。外用适量，捣敷，切片擦或隔蒜灸。

【生长地区】全国各地均产。

【采制】6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

【来源】为百合科葱属植物蒜 Allium sativum L.以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。

【科属】为伞形科一年生草本植物芫荽的全草。为百合科植物大蒜的鳞茎。

【性味旧经】性温，味辛平；人脾、胃顷数、肺经。

【不良反应】外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。

【注意事项】大蒜性温，阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者慎食。

【植物形态】大蒜

多年生草本，具强烈蒜臭气。鳞茎大形，具6～10瓣，外包灰白色或淡棕色于膜改袭质鳞被。叶基生，实心，扁平，线状披针形，宽约2.5厘米左右，基部呈鞘状。花茎直立，高约60厘米；佛焰苞有长喙，长7～10厘米；伞形花序，小而稠密，具核乎兄苞片1～3枚，片长8～10厘米，膜质，浅绿色；花小形，花间多杂以淡红色珠芽，长4毫米，或完全无珠芽；花柄细，长于花；花被6，粉红色，椭圆状披针形；雄蕊6，白色，花药突出；雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，长椭圆状卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室开裂。种子黑色。花期夏季。

【营养成分】每10O克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪O.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

【功能主治】用于痢疾泄泻、肺痨．顿咳，肠寄生虫病(钩虫、蛲虫病)，疮痈肿毒等症。1.散痈消积，解毒杀虫：主治痈肿疮毒，癣疮瘙痒。捣烂外敷或切片外擦。2.解毒：用于肺痨顿咳，痢疾泄泻。3.杀虫：用于钩虫病，绕虫病，可配驱虫药同煎服。对钩虫病，本品还可作预防用，在下田劳动前，将大蒜捣烂，涂于四肢。对绕虫病，也可将本品捣烂，加菜油少许，临睡前涂于**周围。此外，本品生食还可防治流感。

中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。对于大蒜的食用价值，俗语有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种，由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位。现代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力；大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响；大蒜还是有机锗含量最高的植物，硒含量也较多；大蒜中还含有VA、VB、VC、钙、磷、铁、粗纤维等成分，此外大蒜还具有促进新陈代谢，缓解疲劳，**消化器官分泌消化酶，促进上皮增生，加速创伤愈合等功效。

中牟县哪有做干锅鸡的

干锅:顾名思义是干的，少量汤汁在火上慢煨的菜

干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用

干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，滚巧蚂以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。从这些这有些类似火锅的就餐形式，我们就可以看到干锅的衍生于火锅有着千丝万缕的联系，从此我们就刻知道干锅是火锅演变出的一种形式。

香辣干锅鸡的做法

1.干红椒剪成小段，用清水洗一下沥干水(这样在炒香的时侯，才不会很快糊掉，又干净)

2.将鸡切净斩成小块，香葱切长段，大蒜和生姜剁成蓉，黄豆芽剪去根部

3.将切块的鸡加入1/4小匙盐、鸡大埋蛋1/4颗少许腌制30分钟

4.将调味料生抽、蚝油、砂糖、鸡精、料酒，清水放入碗内调匀备用

5.炒锅烧热了，放入少许油，凉油放入鸡块，用中火煸炒(如果有条件油炸的话，就将油烧热，放入鸡块大火炸至金黄色捞出，再度把油烧热，放入鸡块复炸1分钟，这样效果会更好)

6.慢慢有耐心的炒到鸡块缩小，里面的油脂逼出来

7.将鸡块盛出，煎出来的油也盛出备用，将锅子洗干净

8.将锅烧热，将油再度倒入锅内，放入花椒，八角，姜蒜蓉，葱白段、干红椒用小火煸炒出香味

9.倒入炒好的鸡块，淋入事先调好的调味料，黑胡椒粉，用大火快速翻炒，直至鸡块吸收了酱汁，加入香葱，淋入香醋，翻炒至水份完全收干

10.干锅在火上宽弯加热，放入少许油，放入黄豆芽加少许的盐，慢火炒至黄豆芽断生

11.最后把炒好的鸡块倒在干锅上，洒上白芝麻，上干锅火上一边加热一边吃即可，如果没有用干锅的话，直接把两种食材混在一起炒上2分钟也很好吃

烹饪技巧

1、干红椒在晒制过程中会沾上很多灰尘，有的在保存期也容易发霉，在外表是看不出来的，只有剪开成段才能看出来。所以最好是剪成段再用水洗一下，另一方面在炒的时侯才不容易炒糊了。

2、虽然这道菜做的是没有油炸，但油也不能放的太少，不然底下的黄豆芽吸不到油也不好吃的。

3、煸出油的鸡块和炒香的香料，要加入酱料一起烧一会，这样才能将两种味道综合起来。单用酱料会太干，很容易烧干锅，鸡块还没入味，因此要加少许水在酱汁里面，另外用开水的话可以帮助砂糖溶化。

4、最后淋点醋不要淋多了，只是少许为了增香而已。糖也是少许，有很多同学不理解为什么要放糖，放糖是让菜吃起来不会死咸的，可以增加风味。

中牟县的经济概况

2011年全年完成生产总值398.1亿元，比2010年增长20.5%，其中：第一产业增加值46.9亿元，比2010年增长4.1%；第二产业增加值268.2亿元，比2010年增长29.1%；第三产业增加值83.0亿元，比2010年增长12.6%。三次产业结构由2010年的17.1：56.5：26.4变化为11.8：67.4：20.8，其中，第一产业所占比例比2010年下降了5.3个百分点，第二产业所占比例比2010年提高了10.9个百分点，第三产业所占比例比2010年下降了5.6个百分点。2011年居民消费价格总水平比2010年上升5.4%。2011年城镇新增就业人员3997人，下岗失业人员实现再就业1053人，年末城镇登记失业率2.6%。 2002年，中牟县生产总值首次突破50亿元。到2007年，中牟县生产总值突破100亿元，财政收入突破4亿元元。2005年，中牟县生产总值达到90亿元，“十五”时期年均增长14%；人均生产总值达到1.3万元，比“九五”末高7400元；地方财政收入达到2.63亿元，比“九五”末净增1.62亿元，年均增长19.4%。

陆地蔬菜20.34万亩，保鲜库134座，生产各类新鲜蔬菜70多万吨，丰富了郑州市民的菜篮子。肉类总产量8.35万吨，蛋类总产量3.14万吨，奶类总产量13.46万吨；猪出栏67.52万头，牛出栏7.87万头，羊出栏70.42万只，禽出栏881.74万只，养殖水面达4.5万亩，大闸蟹、黄河鲤鱼、南美对虾等名牌产品享誉全国。

中牟种植业以培育特色产业为重点，24万亩蔬菜、12万亩西瓜、10万亩水稻、30万亩花生等无公害农产品生产基地日益巩固，农作物复种指数达到258%。4个高效农业示范园带动1万座日光温室生产的反季节蔬菜丰富了北方大中城市居民冬春季餐桌。4万亩日光温室早熟西瓜和9万亩露地西瓜基本保障了省会郑州及周边大中知销世城市的市场供应。全县的28万亩大蒜，曾获马来西亚博览会金奖，被评为“河南省名牌农产品”，其产品及加工产品保持着农业出口创汇的龙头地位，2005年，中牟大蒜被评为国家“三搭肢绿”工程蔬菜类十大畅销品牌之一。中牟县所产稻米有“中州香米”美称。

中牟县建成9个高标准规模化奶牛养殖小区，成为郑州最大的奶源基地。全县大牲畜常年存栏11万头、山绵羊35万只、生猪39万头、家禽376万只。林业生产在实施防沙治沙、绿色通道和平原绿化等生态骨干工程的同时，大力发展苗木繁育、名优林果业等效益多元型林业。在发展水产养殖业过程中，积极引进推广南美白对虾、大闸蟹等名优新品种，培育出了享誉省内外的知名品牌——“雁鸣湖大闸蟹”，“牟红牌”黄河鲤鱼被评为省级名牌农产品。冷库库容已突破20万吨。

中牟40万亩无公害作物种植面积、28种无公害农产品通过认证，成为河南省首批农业标准化示范县。中牟大白蒜、“五洲绿源”牌西瓜、“牟红”牌黄河鲤鱼获省级名牌农产品称号。建成5个农业科技服务区域中心站，农技服务更加直接有效。建成标准化奶牛养殖小区20个，奶牛存栏2.2万头。养殖内水面达到4万亩。农田水利基本建设连续16年夺得河南省“红旗渠精神杯”，成为全国农田水利建设先进县。森林生态建设成效明显，成为全省平原绿化高级达标先进县。新建农村经济合作组织斗迹68个，创建市级以上龙头企业26家，农业产业化水平持续提升。农林牧渔业总产值达到45.5亿元，年均增长7.9%。

大闸蟹、黑红薯、中牟大枣、大白蒜、西瓜、精米、辣椒等远近闻名。其中，尤以白沙镇和县南姚家乡西春岗村草莓，最是盛名，广销全国。主动与汽车产业配套衔接，河南省6家汽车制造企业中，已有郑州日产汽车有限公司、郑州轻型汽车制造厂、郑州红宇专用汽车有限公司3家落户中牟。郑州日产汽车有限公司的主导产品有尼桑皮卡及其改装车、运动型多功能车等60多个品种。其中尼桑D22皮卡车在高档皮卡车市场占有率已达54%；运动型多功能车（SUV）——帕拉丁2003年初下线后迅速引领国内市场。2004年，东风汽车股份有限公司收购了中信集团公司持有的郑州日产股权，成为郑州日产的控股股东，日本日产汽车公司对在华业务进行了战略整合，东风股份进入中原腹地，将实现快速扩张。郑州红宇专用汽车有限责任公司是年产3000多辆、180余种车型、销售收入近3亿元的专用汽车生产科研基地，保温车、冷藏车销量分别居全国第一和第三位，市场占有率均达25%以上。

2005年，新引进项目86个，其中投资5000万元以上项目15个。合同利用域外境内资金51.95亿元，实际到位资金21.11亿元。合同利用境外资金307万美元，同比增长116.2%。实际利用境外资金570万美元，同比增长1483.3%。实现外贸出口总额2658万美元，同比增长191.5%。实际利用域外境内资金、实际利用外资和外贸出口增幅三项指标均居全市第一。中牟县工业增加值实现37亿元，同比增长35%。中牟县规模以上工业完成增加值19.5亿元，同比增长35.4%，占地区生产总值的比重达到21.7%；实现销售产值70.4亿元，同比增长23.7%。非公有制经济组织达到22049个，实现增加值49.5亿元，同比增长22.5%，占地区生产总值的比重达到55%。中牟县规模以上企业达到103家，比上年增加16家。销售收入超亿元企业达到10家，比2004年增加5家。

郑州汽车及装备制造产业园顺利开工建设，并与浙江产业基地等40个大型项目签定投资协议。热电联产、天瑞水泥、新华重机、新亚实业等一批重大项目相继建成投产，形成了骨干企业群体。建成加工专业村24个，初加工群体已具规模。工业名牌实现零的突破，创建省级名牌产品、优质产品各2个。2006年，全部工业增加值完成50亿元，年均增长27.2%，占GDP的比重较2002年提高9.7个百分点。其中，规模以上工业增加值完成30亿元，是2002年的近五倍，年均增长31.3%。

中牟县规模以上企业达到130家，销售收入超亿元企业达到19家，分别比2002年增加66家和16家。生产总值达到90亿元，同比增长19.1%，增速为1998年以来最高。其中，一、二、三产业增加值分别完成23.3亿元、43.2亿元、23.5亿元，同比分别增长8.3%、30.8%、10%。地方财政收入完成2.63亿元，同比增长32.2%，按可比口径增长48.8%。全社会固定资产投资完成43.1亿元，同比增长75%。社会消费品零售总额完成32.1亿元，同比增长19.1%。城镇居民人均可支配收入达到7000元，同比增长15%；农民人均纯收入达到4091元，同比增长16.9%。2006年末，中牟县金融机构各项存款余额达到37.82亿元，同比增长17%。其中城乡居民储蓄余额31.5亿元，中牟县连续4年成功举办“雁鸣湖大闸蟹美食节”，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。中牟人民在邀请北京大学对雁鸣湖生态风景区核心区进行规划的基础上，又邀请华南理工大学对景区进行了总体规划，景区控制面积达到34平方公里，优化构建了“一廊、一核、十区”有机结合的功能布局。与此配套的基础设施服务项目6家，协议投资达5.2亿元。

东湖庄园地处中牟与开封交界处，占地2400亩，总投资1亿多元，仿古庭院、欧式别墅、农家大院、人民公社食堂、垂钓园、温泉洗浴等集人文、生态景观为一体，是区域性生态休闲旅游、娱乐度假中心。雁鸣湖生态风景区、东湖庄园、森林公园、三花村、官渡古战场、潘安故里等景区串点成线，初步奠定了独具特色的旅游产业基础。 2005年，全年共接待游客120万人次，实现旅游综合收入9.5亿元，同比增长27.7%。国际航空货运中心、现代物流等一批大型物流项目正在加紧规划建设。信息、中介、公益、社区等新兴服务业发展迅速，金融、运输、邮政、通讯等产业保持较快增长势头。

现代物流等大型物流企业入驻中牟，“万村千乡”市场工程顺利实施，农村流通网络不断完善。2006年，社会消费品零售总额实现34亿元，比2002年增加10.5亿元，年均增长15%。金融服务平稳运行。2006年末，全县金融机构存款余额达45.9亿元，是2002年的近三倍，年均增长28.8%；贷款余额达21.7亿元，年均增长6.7%。

中牟县简介及详细资料

历史沿革

春秋时鲁宣公公元年(公元前 608年)会诸侯于棐林(县境南部)以伐郑;

魏惠王十六年(公元前 382年)秦公孙壮伐郑围焦城(县境南部);

战国时秦七攻魏五入囿中(中牟别称);

魅力中牟欢迎您

秦二世三年(公元前 207年)刘邦败秦将杨熊于曲遇聚(县城东部);

汉献帝建安五年( 200年)曹操袁绍大战于官渡;

唐中和四年( 884年)黄巢起义军与唐将李克用激战于王满渡(县境北部);

宋绍兴十年( 1140年)岳飞于中牟大败金兵;

明崇祯年间，李自成三围开封，皆军次中牟;

清咸丰年间，太平军辗转县境。同治年间，山东、安徽起义军屡次过境;

中牟县古代遗留文化

民国初期，直奉对峙，蒋冯阎中原大滑早战皆屡争中牟。

1948年7月在榆林赵村成立了中牟县人民民主***，组建了县大队，配合***对敌开展政治和军事斗争。与此同时，白沙、蒋冲一带民众自发组织，支援***九纵二十六旅修掩体、抬担架、搞后勤，为蒋冲阻击战的胜利提供了保障。

1948年11月出动民兵2100人，奔赴淮海战役战场执行支前运输任务，有24人被评为支前特等功臣。在抗美援朝，保家卫国运动中，中牟儿女踊跃参军参战， 1300余人加入中国人民志愿军开赴朝鲜战场， 130多人在朝鲜战场光荣捐躯，表现了崇高的爱国主义和高度的国际主义精神。

2005年中牟县乡镇区划调整，撤销谢庄镇、芦医庙乡，新设定九龙镇，九唯漏龙镇***驻芦医庙村;撤销仓寨乡，并入官渡镇;撤销冯堂乡，并入三官庙乡。辖11个乡镇、3个街道。

地理环境

地理位置

中牟县位于北纬34°26′~34°56′、东经113°46′~114°12′之间，地处中原腹地、河南省中部偏东，隶属郑州市。东邻古都开封市，西接省会郑州市，南与新郑市、尉氏县接壤，北濒黄河与原阳相望。境域南北最大长度55公里，东西最大宽度39公里，总面积1406平方公里。

中牟黑大蒜(河南中牟大蒜)(图1)

地质地貌

中牟县境内地层上部为距今200万年的新生代第四纪松散沉积物发育而成，沉积岩为黄河冲积物和洪积物，土壤有亚砂土和粉砂土两大类，杂有亚砂土和黑色淤泥夹层。受沉积初期基面不平及地质构造差异的影响，总厚度变化很大，其规律是北厚南薄，黄河大堤至县城的厚度为350~250米，县城以南厚度剧减，至八岗、三官庙一带，厚度仅有30~40米。受新华夏系构造体系的影响，城北隐伏有一条南北走向的大断层破碎带，构造体系对县境的地层厚度也有影响，地层厚度变化呈西升东降趋势。

中牟县属黄淮平原，全县土地岗、洼相间，地形复杂，地貌多变。县北中部受黄河、贾鲁河冲积影响，沿贾鲁河、运粮河形成自西北向东南略呈倾斜的两大扇形槽状地带。南部受伏牛山余脉影响，岗垄起伏，自马陵岗至马河上源形成自西南向东北的分水岭。全县基本地势是西高东低，南北高，中间低的槽状地带。西南部最高，张庄镇湛庄村北的红土井为全县最高点，海拔154米;东南部最低，韩寺镇胡辛庄村东全县最低点，海拔73米;相对高差81米。县城海拔78.1米。

气候水文

属典型的中纬度暖温带大陆性季风气候，气候温和，四季分明，雨热同期。年平均日照2366小时，年平均气温14.2℃。全年农耕期为309天，作物活跃生长期为217天，无霜期为240天，有利于多种植物生长和农作物复种。

中牟县水资源比较丰富，全县年均降水量616毫米，年均可利用总量5.5亿立方米。县境内大小河流40余条，有3个引黄闸，年均引黄水量3.01亿立方米。

行政区划

辖11个乡镇、3个街道。

人口

"十五"期末，中牟县居住在城镇的人口148946人，占总人口的比重达21.78%，比2000年上信山雀升了7.1个百分点。

2004年年末中牟县总人口682896人，其中城镇人口123912人，乡村人口558984人。2004年人口出生率9.25%，死亡率5.5%，自然增长率3.75%。

2008年中牟县总人口676449人，其中，城镇人口230804人，乡村人口445645人，城镇化率达到34.12%，比上年提高1.62个百分点。2008年人口出生率9.34%，死亡率4.70%，自然增长率4.64%。

2012年，中牟县常住总人口710568人，其中城镇人口267174人，乡村人口443394人。

经济概况

2011年全年完成生产总值398.1亿元，比2010年增长20.5%，其中:第一产业增加值46.9亿元，比2010年增长4.1%;第二产业增加值268.2亿元，比2010年增长29.1%;第三产业增加值83.0亿元，比2010年增长12.6%。三次产业结构由2010年的17.1:56.5:26.4变化为11.8:67.4:20.8，其中，第一产业所占比例比2010年下降了5.3个百分点，第二产业所占比例比2010年提高了10.9个百分点，第三产业所占比例比2010年下降了5.6个百分点。2011年居民消费价格总水平比2010年上升5.4%。2011年城镇新增就业人员3997人，下岗失业人员实现再就业1053人，年末城镇登记失业率2.6%。

第一产业

2002年，中牟县生产总值首次突破50亿元。到2007年，中牟县生产总值突破100亿元，财政收入突破4亿元元。2005年，中牟县生产总值达到90亿元，"十五"时期年均增长14%;人均生产总值达到1.3万元，比"九五"末高7400元;地方财政收入达到2.63亿元，比"九五"末净增1.62亿元，年均增长19.4%。

陆地蔬菜20.34万亩，保鲜库134座，生产各类新鲜蔬菜70多万吨，丰富了郑州市民的菜篮子。肉类总产量8.35万吨，蛋类总产量3.14万吨，奶类总产量13.46万吨;猪出栏67.52万头，牛出栏7.87万头，羊出栏70.42万只，禽出栏881.74万只，养殖水面达4.5万亩，大闸蟹、黄河鲤鱼、南美对虾等名牌产品享誉全国。

中牟种植业以培育特色产业为重点，24万亩蔬菜、12万亩西瓜、10万亩水稻、30万亩花生等无公害农产品生产基地日益巩固，农作物复种指数达到258%。4个高效农业示范园带动1万座日光温室生产的反季节蔬菜丰富了北方大中城市居民冬春季餐桌。4万亩日光温室早熟西瓜和9万亩露地西瓜基本保障了省会郑州及周边大中城市的市场供应。全县的28万亩大蒜，曾获马来西亚博览会金奖，被评为"河南省名牌农产品"，其产品及加工产品保持着农业出口创汇的龙头地位，2005年，中牟大蒜被评为国家"三绿"工程蔬菜类十大畅销品牌之一。中牟县所产稻米有"中州香米"美称。

中牟县建成9个高标准规模化奶牛养殖小区，成为郑州最大的奶源基地。全县大牲畜常年存栏11万头、山绵羊35万只、生猪39万头、家禽376万只。林业生产在实施防沙治沙、绿色通道和平原绿化等生态骨干工程的同时，大力发展苗木繁育、名优林果业等效益多元型林业。在发展水产养殖业过程中，积极引进推广南美白对虾、大闸蟹等名优新品种，培育出了享誉省内外的知名品牌--"雁鸣湖大闸蟹"，"牟红牌"黄河鲤鱼被评为省级名牌农产品。冷库库容已突破20万吨。

中牟40万亩无公害作物种植面积、28种无公害农产品通过认证，成为河南省首批农业标准化示范县。中牟大白蒜、"五洲绿源"牌西瓜、"牟红"牌黄河鲤鱼获省级名牌农产品称号。建成5个农业科技服务区域中心站，农技服务更加直接有效。建成标准化奶牛养殖小区20个，奶牛存栏2.2万头。养殖内水面达到4万亩。农田水利基本建设连续16年夺得河南省"红旗渠精神杯"，成为全国农田水利建设先进县。森林生态建设成效明显，成为全省平原绿化高级达标先进县。新建农村经济合作组织68个，创建市级以上龙头企业26家，农业产业化水平持续提升。农林牧渔业总产值达到45.5亿元，年均增长7.9%。

大闸蟹、黑红薯、中牟大枣、大白蒜、西瓜、精米、辣椒等远近闻名。其中，尤以白沙镇和县南姚家乡西春岗村草莓，最是盛名，广销全国。

第二产业

主动与汽车产业配套衔接，河南省6家汽车制造企业中，已有郑州日产汽车有限公司、郑州轻型汽车制造厂、郑州红宇专用汽车有限公司3家落户中牟。郑州日产汽车有限公司的主导产品有尼桑皮卡及其改装车、运动型多功能车等60多个品种。其中尼桑D22皮卡车在高档皮卡车市场占有率已达54%;运动型多功能车(SUV)--帕拉丁2003年初下线后迅速引领国内市场。2004年，东风汽车股份有限公司收购了中信集团公司持有的郑州日产股权，成为郑州日产的控股股东，日本日产汽车公司对在华业务进行了战略整合，东风股份进入中原腹地，将实现快速扩张。郑州红宇专用汽车有限责任公司是年产3000多辆、180余种车型、销售收入近3亿元的专用汽车生产科研基地，保温车、冷藏车销量分别居全国第一和第三位，市场占有率均达25%以上。

中牟县标志大楼

2005年，新引进项目86个，其中投资5000万元以上项目15个。契约利用域外境内资金51.95亿元，实际到位资金21.11亿元。契约利用境外资金307万美元，同比增长116.2%。实际利用境外资金570万美元，同比增长1483.3%。实现外贸出口总额2658万美元，同比增长191.5%。实际利用域外境内资金、实际利用外资和外贸出口增幅三项指标均居全市第一。中牟县工业增加值实现37亿元，同比增长35%。中牟县规模以上工业完成增加值19.5亿元，同比增长35.4%，占地区生产总值的比重达到21.7%;实现销售产值70.4亿元，同比增长23.7%。非公有制经济组织达到22049个，实现增加值49.5亿元，同比增长22.5%，占地区生产总值的比重达到55%。中牟县规模以上企业达到103家，比上年增加16家。销售收入超亿元企业达到10家，比2004年增加5家。

郑州汽车及装备制造产业园顺利开工建设，并与浙江产业基地等40个大型项目签定投资协定。热电联产、天瑞水泥、新华重机、新亚实业等一批重大项目相继建成投产，形成了骨干企业群体。建成加工专业村24个，初加工群体已具规模。工业名牌实现零的突破，创建省级名牌产品、优质产品各2个。2006年，全部工业增加值完成50亿元，年均增长27.2%，占GDP的比重较2002年提高9.7个百分点。其中，规模以上工业增加值完成30亿元，是2002年的近五倍，年均增长31.3%。

第三产业

中牟县连续4年成功举办"雁鸣湖大闸蟹美食节"，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。中牟人民在邀请北京大学对雁鸣湖生态风景区核心区进行规划的基础上，又邀请华南理工大学对景区进行了总体规划，景区控制面积达到34平方公里，最佳化构建了"一廊、一核、十区"有机结合的功能布局。与此配套的基础设施服务项目6家，协定投资达5.2亿元。

中牟县寿圣寺双塔

现代物流等大型物流企业入驻中牟，"万村千乡"市场工程顺利实施，农村流通网路不断完善。2006年，社会消费品零售总额实现34亿元，比2002年增加10.5亿元，年均增长15%。金融服务平稳运行。2006年末，全县金融机构存款余额达45.9亿元，是2002年的近三倍，年均增长28.8%;贷款余额达21.7亿元，年均增长6.7%。

交通航空

南距郑州新郑国际机场28公里。

铁路

陇海铁路、S102线自北而南梯次排开、横贯东西;京广高铁(京港高铁)、S223线纵穿南北;西连京广铁路、G107线，东接京九铁路、G106线。

公路

郑开大道、郑汴物流大道、郑州南三环东延线、郑开城际铁路、310国道、220国道、连霍高速公路、郑民高速自北而南梯次排开、横贯东西，京港澳高速、郑州四港联动大道，前程大道、万三公路纵穿南北。县城北距连霍高速11公里，京港澳高速、郑州绕城高速、机场高速、郑民高速在县域西南部交汇。

郑州-中牟、郑州-开封公交***领导楚惠东主持县***全面工姓名担任职务主要工作潘开名中牟县委书记楚惠东中牟县委副书记、中牟县人民***县长主持县***全面工作。李文岭中牟县委常委、常务副县长负责县***常务工作，综合协调县***机关、发展改革、物价、统计、财税、国资、金融、监察、人力资源、社会保障、安全生产、政务接待、行政审批、***法制、重点项目建设、企业改制及郑州国际物流园区中牟境内项目征地、拆迁、安置等方面的工作。王洪波中牟县人民***副县长负责计画生育、文化、广播电视、旅游、卫生、教育、体育、档案、地方志、食品药品安全及分管单位企业改制等方面的工作。任程伟中牟县人民***副县长负责城乡规划、城乡建设管理、违法建设治理、创建、交通运输、国土资源、人民防空及分管单位企业改制等方面的工作。张建锋中牟县人民***副县长负责农村、农业、粮食、村容村貌镇容镇貌整治及分管单位企业改制等方面的工作。杨书立中牟县人民***副县长、中牟县人民***党组副书记负责郑州都市区中牟现代农业示范区、移民、南水北调等方面的工作。牛健中牟县人民***副县长主持县公安局全面工作，负责消防、民政、**、社会稳定、军政关系等方面的工作。张胜利中牟县人民***副县长负责科技、工业、招商引资、市场发展及分管单位企业改制等方面的工作。朱清伟中牟县人民***副县长

负责计画生育工作。分包绿博园、华强项目建设协调和周边环境综合整治工作;宇通重工、宇通新能源、宇通校车、恒天重工、华丰钢铁、东风日产配件园、新加坡物流园等项目建设和土地征迁工作。

杨勇中牟县人民***副县长具体负责汽车工业园管委会各项工作，负责创建、综合执法等方面的工作。社会事业城市建设

在1997年实现村村通油路的基础上，继续推进公路建设和升级改造，全县公路通车里程达到1520公里，"四纵六横"的路格线局初步形成，通行能力不断提高。相继实施农村和城市电网改造工程，天然气管网基本覆盖新老城区，能源保障能力不断增强。连续15年夺取河南省"农田水利基本建设红旗渠精神杯"，农业生产条件明显改善。坚持加强基础设施建设，完善城镇综合功能，为经济社会发展提供了坚实基础。县城东区升级改造和县城西区开发建设稳步推进，县城建成区面积达到15.67平方公里，人口近10万人，城市道路43公里，人均绿地面积3平方米。先后建成新世纪广场、翠鸣园景区和11个街心花园，框架拉大，布局科学，功能完善，树立了良好形象。梯次推进小城镇建设，白沙镇、雁鸣湖乡被列为省级重点镇，白沙镇通过省级文明镇和市级绿色城镇验收，郑庵镇通过省级卫生镇验收，城关镇被国家文明委授予"全国文明镇"称号。

河南农业职业学院教育事业

学校

名称

中学

中牟县第一高级中学

中牟县第一职业高级中学中牟县第二高级中学中牟县职业中等专业学校

中牟县第四高级中学

中牟县卫生职业中等专业学校

高等院校

武警郑州指挥学院

郑州旅游职业学院

中原文化艺术学院