酥饼的热量(桃酥一次吃多少不胖)
夹心酥饼的热量是多少
板油酥饼的热量(以100克可食部分计)是359大卡(1502千焦),在同类食物中单位模梁热量较高。
每100克板油酥饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康樱橘每天所旦颂运需摄入总热量的15%。
面包和油酥饼哪个热量高
面包热量均值
营养素含量(每100克)
热量(大卡)312.00
碳水化合物(克)58.60
脂肪(克)5.10
蛋白质(克)8.3
1个(小)面包(60.0克) 187大卡
1片面包(50.0克) 156大卡
1个(大)面包(120.0克) 374大肆告卡
标准(100克) 312大卡
油酥热量均值(每百克)
总卡路里:508大卡
脂肪总量:28.4克
多不饱和脂肪酸:
单不饱和脂伏念肪酸:
胆固醇:37毫克
钠盐:478毫克
碳水化合物总量:55.7克
膳食纤维:0.0019克
糖分:0.0099克
蛋白缺雹困质:6.8克
油酥是高脂肪高热量食物
油酥饼热量高吗 吃油酥饼会胖吗
油酥饼是饼的一种,而且是用油煎制而成的一种饼,看上去金灿灿的,吃起来油香可口。那么,油酥饼热量高吗?吃油酥饼会胖吗?
油酥饼是哪里的小吃
油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表,味道鲜美油酥饼始创于唐代,被誉为“西秦第一点”,千余年来,几经战乱,陆猜历久不衰,一直流传至今。
油酥饼制做技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。
油酥饼热量
(每100克)
热量(大卡)360.00
碳水化合物(克)48.50
脂肪(克)14.90
蛋白质(克)7.60
纤维素(克)0.90
维生素A(微克)40.00
油酥饼的做法
原料
小麦面粉团谨500克。花生油150克白砂糖100克糖桂花10克玫瑰花5克梅脯10克各适量。
特色
色白似玉,酥层清晰,食时酥松香甜,油而不腻。
操作
1、取面粉1/3,加油拌匀、揉透,制成酥面;
2、其余面粉加沸水110毫升,搅拌搓散成雪花状的片,摊开冷却;
3、冷却后,甩上冷水15毫升左右,加油,拌揉至柔软光滑,调制成水油面;
4、油酥面、水油面两块面团各摘成10个剂子;
5、取水油面剂1个,按扁圆形,裹入酥面剂子1个,包拢后擀成长片,从一端卷拢,再按扁擀成长片,再从一端卷拢,顺势搓成粗细均匀的长条,再擀成宽约3厘米的长片,顺长卷拢,对剖成2只圆饼,刀纹面朝上,用面杖擀成直径约8匣米的圆形酥油饼坯,按此法将全部饼坯擀制好;
6、锅内放油,用旺火烧到六成热时,将锅端离火,用手勺搅动使油面旋转,然后将饼坯分批投入(每锅炸5只左右为宜);
7、将锅置中火上,油面继续用手勺轻轻推旋,以防油饼焦底;
8、待油饼炸塌悉基至浮起,两面成玉白色时,即捞起沥尽油,装盘;
9、每只酥油饼放上绵白糖、青梅末、糖桂花少许及玫瑰花瓣碎片即可。
小贴士
1、制好油酥面是制作油酥饼的重要一环,油酥面、水油面的油、水、面比例一定要正确配置,揉透后略放置饧一会;
2、包酥、擀面、起酥,小块制作比较容易掌握,但比较麻烦,也可采取“大包酥”的办法、即将两大块酥面和水油面,直接包裹、擀开(褂的方法相同),制成大的卷筒,再切成小圆饼,擀制成形;
3、擀制饼坯,要自中心向四周轻轻推擀,以保持酥层清晰整齐,擀好的坯子,炸制前要用小毛巾盖好,以防干裂;
4、炸油要清洁,炸时锅要端离火,油面保持旋动,以防坯子下沉焦结。
酥饼热量高吗
酥饼的热量是多少
每100克的酥饼含有的热量为489大卡,这个数值是个什么概念呢,就是需要我们走路128分钟、跑步61分钟、跳隐饥绳48分钟、跳健美操104分钟才能将这些热量消耗掉。
酥饼吃了会发胖吗
对于大家而言,对某一食物首先关注的就是它好不好吃,其次就是它所含有的热量是不是很高。想要分析酥饼的热量高不高,我们首先要知道酥饼的制作方法。酥饼是将面粉和好,揉成面团,里面包裹上梅干菜然后包起来放在火上烘烤而成的,酥酥脆脆的,特别好吃。在做酥饼的时候,需要往里面添加很多的糖分、猪油以及其他的调味料,所以我们应该可以看出酥饼的热量是比较高的。
这样来说的话,既然酥饼的热量比较高,那么如果我们吃多了的话,肯定是会发胖的。这点大家要知道了。
酥饼一天吃几个合适
既然酥饼吃多了会导致我们发胖,那么我们是不是就一点都不能吃酥饼呢?其实不是这样的,我们知道身体发胖并不是完全由吃多少食物来决定的,如果我们的运动量比较大乱携衡的话,即使摄入的热量稍微多一些的话,也是不会发胖的,相反,如果我们几乎不怎么运动的话,那么即使我们吃很少,也有长胖的可能。
所以如果我们想知道一天吃几个酥饼合适的话,最好是大概估算一下自己一天消耗的哗做热量是多少。如果消耗的热量比较多的话,那么即使吃个两三个也是可以的,如果消耗的热量比较少的话,那么最好是少吃一些,只吃一两个就可以了。这点大家要知道了。不过无论大家消耗热量多少,酥饼都不宜一次吃太多,因为吃多了可能会导致我们上火。
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