宜兴特产(宜兴特产)
宜兴特产有哪些呢
宜兴特产:
1、宜兴百合
江苏宜兴紧靠太湖,气候温和,土地肥沃,所产百合,不但产量较高,质量在全国也属上乘,至今已有三四百年的栽培历史。
2、和桥豆腐干
在宜兴,有一种“无锡市级非物质文化遗产名录”食物,叫和桥豆腐干。口感干硬而不僵,咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,硬中带有嚼劲,香喷喷,甜滋滋,咸津津。
3、宜兴乌米饭
用采摘的新鲜乌饭草捣成汁,将糯米染黑。蒸煮后米饭香糯可口,清香久远,回味无穷。既有食补功效,又带有文化意义,是标志性的旅游特产。
4、湖父杨梅
湖父杨梅早培银是江苏无锡宜兴湖父镇的特产。湖父镇有杨梅种植面积1.2万余亩,其中投产面积超8000多亩,年产量约8000吨,是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。
5、宜兴紫砂陶
宜兴陶瓷已有四、五千年的历史,其中紫砂中备陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能,在国内外享有很高的声誉。陆宴紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。
宜兴的特产有什么
宜兴特产有宜兴大闸蟹、阳羡雪芽、宜兴百合、湖父杨梅、宜兴贡茶、宜兴紫砂陶、宜兴阳羡茶、宜兴乌米饭、竹埋樱海笋干、宜兴糖芋头、_湖大闸蟹、宜兴毛笋、徐舍小酥糖、渎上西瓜。
宜兴大闸蟹
宜兴螃弯高丛蟹的养殖面积近万公顷,产量高,是当地农民致富的重要收入来源。大闸蟹体态丰盈、肉味鲜美、营养丰富,是水产珍品,被视为餐桌上的美味佳肴。
阳羡雪芽
阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产,阳羡雪芽经高温杀念拆青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成。特点是制作精细、外形纤细、色泽绿润、银毫显露,香气清新,滋味浓厚,汤色清澈明亮,叶底幼嫩,色绿黄亮。
宜兴百合
江苏宜兴盛产百合,质量在全国也属上乘,至今有三四百年的培历史。百合营养价值极高,含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。煮熟后略带苦味,但细细品尝,苦味变甜,甜而生津。
湖父杨梅
湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的知名特产,湖父镇具有杨梅种植面积1.2万余亩,年产量高,是苏南地区杨梅种植面积最大的地区。近年来,已形成了以东兴村、_西村、竹海村为首的多个杨梅特色村,产品品质好,深受大众喜爱。
宜兴土特产有哪些 宜兴土特产有什么
1、太湖银鱼:太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产,太湖有着优越的地理环境,水资源良好,饵料丰富,非常适合银鱼的生长,所产出的太湖银鱼肉嫩味美,肉质细腻,洁白鲜嫩,是餐桌上的珍品。
2、徐舍小酥糖:徐舍小酥糖是江苏宜兴的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清朝同治年间就已经非常出名了。其制作工艺非常精细,用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料,经过焙炒,打屑,扳酥等十多道工序,精工配制而成,所制作出来的小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色。
3、和桥豆腐干:和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的传统名产,相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美,驰名遐迩,清朝的皇帝赞赏它为食中佳品,定为贡品。其特点是干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋。
4、芳庄羊肉:每年10月后,宜兴小镇芳庄就会满城弥漫着一股诱人的肉香,引得过客垂涎欲滴,又到一年全民吃羊肉差做蔽的季节啦。于是家家户户的羊肉如春笋般地冒出来,冷盘,热烩,味香而无膻味,蘸当地胡岁人特制虚州的甜酱,或在火锅里烫一下入口,实在是过瘾,令人赞不绝口!
5、宜兴乌米饭:在宜兴,立夏前后,端上来的,很可能就是乌米饭,盛在盘子里,清香扑鼻,晶莹黑亮,在阳光下透着蓝紫色的色泽。这并非天生的“乌米”,而是将粉白莹润的糯米,用草汁泡得乌漆抹黑,然后蒸熟而成。
宜兴特产有哪些
宜兴特产有紫砂、渎上西瓜、张渚竹筷、徐舍小酥糖、和桥豆腐干、太湖银鱼、宜兴三珍、高塍猪婆肉、宜兴大闸蟹、阳羡雪芽、宜兴百合、湖父杨梅、宜兴贡茶、宜兴草莓等等。
太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产,太湖有着优越的地理环境,水资源良好,饵颤乱料丰富,非常适合银鱼的生长,所产出的太湖银鱼肉嫩味美,肉质细腻,洁白鲜嫩,是餐桌上的珍品。
徐舍小酥糖是江苏宜兴的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清朝同治年间就已经非常出名了。其制作工艺非常精细,用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料,经过焙炒,打屑,扳酥等十多道工序,精工配制而成,所制作出来的小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色。
和桥豆腐干是江苏宜唤洞颂兴的传统名产,距今已经有着130多年的历史了,清和郑朝还被列为贡品,其制作工艺精细,要经过选豆浸发清水过滤、上磨粉碎、蒸汽煮沸、撇泖点花、上榨压水、上盘划块、滚水氽翻等12道工序,然后再配以茴香、桂皮、味精、白糖等多种配料煮焖,所制作出来的豆腐干干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌。
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