寿桃蛋糕(味多美寿桃蛋糕价格表)

蛋糕上面的寿桃怎么做

蛋糕寿桃做法一，

材料

主料：面粉，红豆，无核小枣，配料：鲜酵母，白糖，桂花糖，抹茶粉，芋香粉

做法

一、发面面团制作：

1、鲜酵母用温水浸泡5分钟，搅匀。

2、面粉中加入酵母水搅拌，再适量加入温水，揉搓均匀，加盖醒发至原体积2倍大。

3、取面团的1/8加入抹茶粉揉匀成为绿色面团留作桃叶。

二、红豆沙球制作：

1、红豆、无核小枣洗净，放入高压锅中，加入红豆3倍的水大火烧开，加盖小火煮30分钟。

2、晾至高压锅内无气时开盖，加白糖、桂花糖，用铲子将红豆和红枣碾碎，再逐个做成豆沙球。

三、寿桃制作：

1、将发好的面团揉匀至面团内无气泡，分割成小剂子，每个剂子用擀面杖擀成皮，放在左誉拆手的虎口处呈窝状，包入豆沙球。

2、搓圆，并且在上部搓出一个尖，侧面用餐刀的背面压出桃的纹路，其它依次做好。

四、桃叶的制作：

1、绿色面团揉匀分割成小剂子，用手搓成两头尖的枣核形。

2、将枣核形的面团按扁，擀成叶片状的薄片，用餐刀刻出叶子的叶脉。

五、寿桃的组装：

1、将桃叶没有纹路的一面抹少许清水，由下向上逐个粘在寿桃上即可。

2、做好的寿桃生坯盖湿布醒20分钟。

六、寿桃的装饰：

寿桃有些粉红的颜色才好看。将芋香粉用少许清水化开成稀糊状，用刷子逐个刷在寿桃白色的面团部分，放入凉水蒸锅中。

七、寿桃的蒸制：

将放入寿桃的蒸锅放在炉子上，大火烧开，转小火蒸15分钟即可。

做法二，寿桃包

材料

面粉六两，洋醋1茶匙，幼沙糖1杯，猪油固体半汤匙，发粉1茶匙，食用臭粉1茶匙，一寸半方形白纸适量，莲蓉六两分成小粒，食用红色粉1茶匙，牙刷一枝。

做法

1．面粉、发粉筛匀。

2．臭粉加入清水半汤匙拌匀。

3．食用红色粉加清水一汤匙半拌匀没前。

4．糖、洋醋、臭粉水、猪油同放盆中拌匀，加入清水三安士（用量杯量）拌匀，放入面粉调匀，倒出台面搓成软滑之粉团，用湿手巾盖密待十五分钟，取出搓匀，用湿手巾盖密待发半小时。

5．把粉团搓成长条，分成小粉团，捏成窝开，放入莲蓉包密搓圆，在包底贴上白纸，排在蒸麓内，包舆包之间要有一寸距雕，大火蒸十分钟即熟。

6．用一餐刀背压在熟包上庆察枣，使其有一坑纹

像桃之形状，然後用牙刷蘸些颜色水，用餐刀背刮动牙刷，使红色水洒在包上即成。

提示：

要趁包仍熟就用刀背压，如包冷后压下又会回复原形。

搓=揉

蛋糕上加寿桃忌讳

写“寿”字时没有忌讳，但是，年轻人过生日千万不要写寿字（家中还有长辈）。

蛋糕上加寿桃忌讳

1、蛋糕上有松树寿桃包含了岁世碰长寿健康幸福的祝福。乎谈

2、桃寓意着长寿，所以它还有仙桃返辩、寿果的美称。在中国古代，老人家过寿的时候，儿女们就会在桌子上摆上寿桃，希望老人可以延年益寿。所以它象征着生命持久、寿运永继。

3、松树的寓意为坚强、优雅以及长寿。因为松树生命力顽强,无论是炎热的天气还是寒冷的季节都能生机盎然的生长。

寿桃蛋糕适合多大年龄

寿桃蛋糕适合六十岁及以上年龄。生日蛋糕一层6个寿桃，察历嫌寿桃蛋糕适合60以上的老人，过六十岁就迈入老年化，可以用寿桃祝老人健康长寿。人上了年纪都会和小孩一样，给老人买点好吃的、营养品、衣服、用品都可以让老人开心，最重要的是生日当天全家人齐聚一起败手祝寿。

寿桃蛋糕适合六十岁及以上年龄。生日蛋糕一层6个寿桃烂拆，寿桃蛋糕适合60以上的老人，过六十岁就迈入老年化，可以用寿桃祝老人健康长寿。人上了年纪都会和小孩一样，给老人买点好吃的、营养品、衣服、用品都可以让老人开心，最重要的是生日当天全家人齐聚一起祝寿。

寿桃蛋糕的吃法,寿桃蛋糕怎么做

材料

莲子，面团，绿色蔬菜汁，红酒，糖，油

做法

1.用新鲜的莲子，掰开去掉莲心，隔水蒸20分钟就软烂了，新鲜的莲子非常容易酥，打或碾成泥。

2.锅里放油，把碾好的莲子泥倒进去翻炒，逐步加糖并加油，直至成糊状。

3.另准备一小块绿色蔬菜汁调的面告罩团，分割成剂子。

4.擀成四边薄中间厚的包子皮，放入多多的馅料。

5.捏成椭圆形大汤圆的样子，还捏出桃头头并揪掉头上多余的面，用刀激乱按出一道深印是桃纹。

6.绿色面团做出两片叶子，能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把寿桃包按在叶子上。

7.放进蒸笼等20分钟到半小时再开火蒸25分钟的样子就好了，最后洒上红色，寿桃完成!!

1.用新鲜的莲子，掰开去掉莲心，隔水蒸20分钟就软烂了，新鲜的莲子非常容易酥，打或碾成泥。

2.锅里放油，把碾好的莲子泥倒进去翻炒，逐步加糖并加油，直至成糊状。

3.另准备一小块绿色蔬菜汁调的面团，分割成剂子。明友档

4.擀成四边薄中间厚的包子皮，放入多多的馅料。

5.捏成椭圆形大汤圆的样子，还捏出桃头头并揪掉头上多余的面，用刀按出一道深印是桃纹。

6.绿色面团做出两片叶子，能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把寿桃包按在叶子上。

7.放进蒸笼等20分钟到半小时再开火蒸25分钟的样子就好了，最后洒上红色，寿桃完成!!

关于寿桃蛋糕到此分享完毕，希望能帮助到您。