苏打粉怎么用(小苏打可以用来做什么)

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本文目录

1. 苏打粉如何正确使用
2. 苏打粉去油污怎么使用
3. 食用小苏打粉怎么泡水喝
4. 苏打粉怎么用去污效果更好

一、苏打粉如何正确使用

珐琅锅烧焦时，如果用锅铲或汤匙直接去刮的话，会让珐琅质的部分受损。其实，如果使用一点点的苏打粉就能让锅完全洗干净。趁锅未完全冷却，就应该注入热开水，然后加入1小匙苏打粉，泡5分钟左右，然后再轻轻刷除烧焦的部分，便能清洗得干干净净。但是需要注意的是只有珐琅才能用苏打粉来清洗，若是铝锅的话，则应采用晒干的方式，让焦垢自然脱落。

有门的餐具柜，因为厨房的潮湿是最容易长霉，洗碗后一定要把碗盘完全擦干后再收进去。如果不幸长霉了，则可用水溶解1大匙的苏打粉，再用布蘸湿仔细擦除。可以把这些霉点、霉斑都去得干干净净呢！

由于排水管看不见，所以很容易被忽略，忘记定期的清理保养。长年累月排出的油常会附着在管壁上，加上腐败的菜渣，易引发排水管恶臭或阻塞。排水管底部的污垢，则应每个月清理一次，方法是分别将1杯盐和苏打粉倒入排水管内，再注入热水，这样就能清洗干净啦！

奖杯和银器用久了后，常会蒙上一层灰而显得暗淡无光。用水和苏打粉擦拭，效果很好。先用一块法兰绒蘸苏打水擦拭物品表面，再用布擦干，便能清除污垢启迟，使其闪闪发亮。

1、小苏打粉脂直接混合时会产生皂化，肥皂味太强烈会影响西点的香味和品质。

2、如在西点逗旁散中加入过量碳酸氢钠，除了会破坏品质、导致碱味山氏过重，也会令食用者出现心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。

3、小苏打粉对呼吸系统具**性，注意在加热时保护好自己的呼吸道。

二、苏打粉去油污怎么使用

苏打粉去油污可以直接将苏打粉洒在有油污的部位，之后用刷子反复刷有油污的部分。也可以将苏打掘蠢粉兑热水，再用抹布浸泡苏打水，之后用抹布擦拭油污，就可以轻易将油污去除。

使用苏打粉去除油污时，可以直接使用。使用的方法是直接将苏打粉洒在有油污的部位，之后用刷子反复刷有油污的部分，上面的油污就会逐渐被清除直至油污完全消失。

苏打粉去除油污还可以先把苏打粉倒入水盆内，再往水盆内倒入适量50℃的热水，将热水和苏打粉搅匀后，把抹布浸泡在苏打水内，之后用抹布擦拭油污，就闭咐可以轻易将油污去除。

苏打粉去除油污还可以将苏打粉和水按照2:1的比例配置，配置好的苏打粉溶液倒入喷壶内，再把苏打粉溶液喷洒在有油污的部位，之轿散纯后略微擦拭或用刷子刷一刷，也可以将油污去除。

三、食用小苏打粉怎么泡水喝

食用小苏打粉与水按照1:15比例泡水喝，一份25℃时溶于御尘10份水，约18℃时溶于12份水。

食用小苏打有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成空卖碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

1、对于大众养生，苏打水一定要适量饮用，也要因人而异。长期服用苏打水可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒。另外，苏打水还会溶解牙的珐琅质，易造成钙的流失，并会令肥胖几率提升1.6倍。

2、对人体有健康作用的苏打水，主要指含有“小苏打”即碳酸氢钠的水，除了痛风病人外，胃酸分泌过多的人，也可多喝一些，可以中和胃酸。但胃酸分泌过少的人，不要大量饮用苏打水，否则会加重胃酸缺乏。

3、高血压病人最好也不要喝苏打水，因为苏打水含有较多的钠，而减少钠的摄入量是治疗高血压的重要措施，健康人同样不宜长期大量喝苏打水，否则也容易引起饮食中的钠超标。

碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。

食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。

橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。

机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花斗拆逗。医药工业用作制酸剂的原料。

用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。

常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO₂)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。

参考资料来源：百度百科-碳酸氢钠

四、苏打粉怎么用去污效果更好

1、小苏打粉直接世渣山加入热水拌匀后，因为热水有去污作用，加上小苏打粉的粉末颗粒依然保留着，去除脏污时可增加摩擦力，这时就可用抹布沾小苏打粉水轻松去除炉台和锅具的油污。

2、或小苏打粉加水再煮沸，使粉末完全溶于水中，小苏打水的去垢力就得到了增强。这时可把锅盖、抽油烟搜中机等零件放梁消进小苏打水中浸泡一夜后再刷洗，即可轻松去除顽固油污。

小苏打粉呈弱碱性，醋呈酸性，两者混合后产生气泡，可用来去除排水口的陈旧污垢。白醋和水先按1：2稀释备用。

排水口周围洒小苏打粉，再喷上稀释好的白醋水，会发现排水口周围立即产生小气泡，再用清水冲洗排水口，排水口周围和水管内的污垢即可清除干净。马桶内的尿渍也可用同样的方法去除。先让马桶水位降低，再把小苏打粉洒在马桶内，静置2分钟，再喷洒稀释10倍后的柠檬酸水，然后再刷洗，即可清除尿垢。

小苏打粉能去除人体油脂，并有除臭作用，配合肥皂水更易洗净容易沾染人体油脂的领口、袖口等。用法：领口上先喷洒肥皂水，再抹上小苏打粉，并用手轻搓后，再把衣服放进洗衣机中常规方法清洗，可增加去污力。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。