芝麻趣闻(今日奇闻趣事新闻)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享芝麻趣闻，以及今日奇闻趣事新闻的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

古代的趣事

唐人薛用弱的《集异记》曾记载着这么一桩趣事：开元中，王之涣与王昌龄、高适齐名。一天，天寒微雪，三人一起到旗亭小饮。适逢梨园伶官十多人会宴；席间，有四名美貌歌妓演唱，唱词都是当时著名诗人的作品。三人私下相约说：我们三人的诗名常常分不出高低，现在且看这些歌妓讴歌，“若诗入歌词之多者，则为优”。结果，第一人唱的是王昌龄的诗，第二人唱的是高适的诗，第三人唱的还是王昌龄的诗。王之涣不服气，“自以得名已前顷槐久”，就指着“诸妓之中最佳者”说：“待此子所唱，如非我诗，吾即终身不敢与子争衡矣。”四人中之“最佳者”结果果然唱了一首王之涣的诗：“黄河远上白云间……。”大家于是大笑。四歌妓问明情况后竞拜。并请“俯就筵席”，“三人从之，饮醉竟日”。徐霞客志在天下。有一天，江边发生了一件怪事，很多人在打捞落水的石狮，却怎么也找不着。这时，一个叫徐霞客的小孩说，只要溯江而上，就慧友能找到石狮。果然石狮找到了，大家都赞誉这个聪颖的小孩。原来他就是长大后成为伟大地理学家、旅行家的徐霞客。李晟练成神箭手。李晟的父亲是一员威武的大将，李晟希望长大成为父亲一样的人。可乎液是，父亲却总是说他年纪小，不能习武。李晟不甘心，偷偷学习射箭，终于练成了百发百中的神箭手，让父亲刮目相看。刘勰佛殿借读。夜深了，佛殿里忽然传来朗朗的读书声。小和尚们吓坏了，以为里面有鬼，立刻报告给老和尚。于是，老和尚带领小和尚捉鬼，没想到“鬼”原来是一个叫刘勰穷孩子，他在借佛灯读书呢。刘勰经过刻苦学习，终于成了伟大的文学家。阎若璩口吃成大器。著名的考据学家阎若璩小时候是个口吃的孩子，常受到大家的嘲笑和欺负，在母亲和老师的鼓励下，阎若璩凭着勤能补拙的精神，刻苦读书，付出别人几倍的努力，赶上了正常的同学，此后，阎若璩仍旧凭着这股好学肯吃苦的精神，成为了著名的学者。顾炎武读破万卷书。明末清初的思想家顾炎武童年非常不幸，天花病差点夺走了他的生命。虽然他体弱多病，但是在母亲的教导和鼓励下，顾炎武勤奋苦读，以过人的毅力手抄《资治通鉴》，终于成为一代大学者。

唐朝李姓趣事唐朝皇帝姓李，而鲤鱼的“鲤”与“李”同音，因此，当时以鲤鱼为鱼中之贵，从皇帝、官吏、贵族到平民百姓，都崇尚鲤鱼，竞相喂养红鲤鱼，还繁育出许多新品种。虽然养鲤成风，鲤鱼又是美味佳肴，但人们要吃鲤鱼，却要冒极大风险。这是因为“鲤”与皇帝的姓同音，食“鲤”就等于食“李”，自然在避讳之列，据说李唐王朝曾为此而下令禁止烹食鲤鱼。李树受宠李姓的起源与“木子”密切相关。因为有人将“木子”解释为野生李树所结的果实———李子，所以，李姓人爱李树，崇拜李树，甚至把李树视为神树，引植于家宅园中。据说李唐王朝的皇宫御花园内，就种植有许多李树，唐代大诗人李白家里也建有桃李园。唐明皇创梨园唐玄宗李隆基，因死后谥号为“明”，故亦称唐明皇。他重视文学，爱好歌舞，曾专门开辟两个地方，作为教练宫廷歌舞艺人的场所，名曰“梨园”。一个在长安（今陕西西安市）光化门北禁苑中，有广场，兼可拔河、打球；一个在蓬莱宫侧宜春院，其中分设男女二部。当时，宫廷乐舞有两大类，一为坐部伎，在堂上表演，舞者大抵为3至12人，舞姿文雅，用丝竹细乐伴奏；一为立部伎，在堂下表演，舞者60至180人不等，舞姿雄壮威武，用鼓和锣等伴奏。唐明皇曾选坐部伎子弟300人和宫女数百人于梨园学习歌舞，有时亲加教正，称为“皇帝梨园弟子”。后来，人们称戏班为“梨园”，戏曲演员为“梨园弟子”，都源出于此。（享贡）

这个很有趣胡趱是唐朝宫廷的杂戏演员，因皇帝赏识做了都知官。因平日清闲无事，便天天骑上毛驴到朋友家下棋取乐。每次到朋友家，主人都热情远迎，并吩咐家僮：“快把都知的驴子牵到后院，细心喂养！”一呆就是一天，不到掌灯，主人绝不肯让他回家。一天两天不新鲜，数月如此，都知心头很为有这样一个难得的知心朋友而高兴。一天，他正与主人下棋，杀得难解难分之际，突然接到皇帝传旨，要他立刻进宫应差。胡趱不敢怠慢，急忙让主人把驴牵来。过了一会儿仍不见主人出来，胡趱急了，奔进后院，只见驴子浑身是汗，直喘粗气，正从磨盘上卸下肩来，胡趱这才恍然大悟。第二天早晨，胡趱又来到友人家，主人仍像往常一样，习惯地拉开嗓门喊道：“仆人们多加草料，好好喂驴！”胡趱冷笑一声说：“抱歉得很，今天驴子来不了啦。”主人问：“为什么？”都知就说：“昨天回去头旋恶心，卧在棚里起不来了，请您准它几天假，让他缓缓气吧！”唐朝著名学者陆羽，从小是个孤儿，被智积禅师抚养长大。陆羽虽身在庙中，却不愿终日诵经念佛，而是喜欢吟读诗书。陆羽执意下山求学，遭到了禅师的反对。禅师为了给陆羽出难题，同时也是为了更好地教育他，便叫他学习冲茶。在钻研茶艺的过程中，陆羽碰到了一位好心的老婆婆，不仅学会了复杂的冲茶的技巧，更学会了不少读书和做人的道理。当陆羽最终将一杯热气腾腾的苦丁茶端到禅师面前时，禅师终于答应了他下山读书的要求。后来，陆羽撰写了广为流传的《茶经》，把祖国的茶艺文化发扬光大！

芝麻馅怎么制作才流沙

芝麻馅香味浓郁，香甜可口，营养丰富又好吃，芝麻馅用来做馅饼、汤圆、包子等都非常的好吃，想要做出来的芝麻馅流沙做馅的时候加入猪肉或者黄油，比例掌握好，这样做出来的芝麻馅喷香流沙，香甜可口。

芝麻营养丰富，是我们生活中经常吃的食材，用芝麻来做馅，香甜可口，香味浓郁，非常好吃，芝麻馅可以做成包子、汤圆、馅饼等等，都非常的好吃，舀上一口喷香流沙，香甜可口，做法也是很简单，很多人自己在家做的芝麻馅不流沙，那是没有掌握好技巧，下面就来分享一下芝麻馅怎么制作才流沙。

一、流沙芝麻馅制作步骤

1、准备食材：黑芝麻180克、花生50克、黄油50克、绵白糖40克、水90克

2、把花生洗干净，放锅里用小火炒制，不停地翻炒，把花生炒干炒到花生皮爆开，盛出来稍微晾凉一下把皮去掉。

3、黑芝麻洗干净，沥干水分，放进锅里炒制，中小火炒制，先把水分炒干，水分炒干后转小火炒制稿橡，要不停地翻炒，防止炒糊，炒制芝麻发出噼里啪啦的响声时就可以了。

4、把炒好的花生和黑芝麻放进料理机中，加入绵白糖搅碎，尽量打的碎一点，打好后倒进碗中，把黄油融化好倒进去，搅拌均匀。

5、再慢慢加入水，搅拌均匀，搅拌成可以流动的芝麻糊，倒进保鲜袋中，放冰箱里冷冻一个小时，冷冻好后拿出来切成块，揉圆就可以了，留沙芝麻馅就做好了。

二、流沙芝麻馅小技巧

1、做流沙芝麻馅，可以根据自己的喜好加入花生来做，做出来口感更好，炒制芝麻和花生的时候，要用小火炒制，要不停地翻炒，防止炒糊影响口感。

2、绵白糖可以根据自己的口感来放，想要做出来的芝麻馅流沙，打的时候尽量打的碎一点，打得越细腻后面流沙效果就会越好。

3、想要做出来的芝麻馅流沙，一定要加入猪油或者黄油，这也是流沙的关键，猪油或者黄油可以使馅料冷却时凝固成团，加热后又具有流动性，做出来的芝麻馅喷香流沙。

总结：芝麻馅就做好了，可以用来制作月饼、汤圆、包子、馅饼等，个个喷香流沙，香甜可口，非常的好吃，想要做出来的芝麻馅流沙也不难，只要掌握还技巧，按照我上面的方法来做，保准做出来的芝麻馅又香又流沙，喜欢的可以试试。

要制作一款会流沙的芝麻馅

首先我们要买新鲜的芝麻千万不要用已经打磨好的芝麻粉因为新鲜的芝麻油性好香气足

成品不管是做汤圆还是做馅饼口感上都会比较好

其实芝麻馅流沙的原理是白糖的融化还有猪油的融化导致的

知道了原理我们就可以开始制作了

原料：黑芝麻100克绵白糖60克花生20克猪油80克

第一步 100克芝麻清洗干净，晾晒一晚，然后放入不粘锅，小火炒制黑芝麻一粒粒变得圆鼓鼓的，不沾锅铲即可。

第二步把花生放烤盘上150度烤15分钟左右取出放凉轻轻用手指头把花生的种皮弹去

第三步把花生跟黑芝麻放入料理机如果想增加香味也可以加点干桂花然后把食材打成粉末

第四步加入绵白糖然后把猪油小火熬化一起加入料理机启动搅拌功能把馅料们全部搅拌均匀

第五步由于我们的制作过程食材带点温度会有点绵软所以我们要把成品倒出来放冰箱冷藏一个小时

然后就可以取出使用了。不管是包汤圆还是包馅饼都很不错。又香又健康

我们有着非常多的节日食物，芝麻馅汤圆就是其中之一，会流沙的芝麻馅香浓、顺滑，算是所有汤圆中我比较喜欢的种类。所以这次我们就来分享一下会流沙的芝麻馅做法，大家可以学会了之后自己制作芝麻汤圆或者芝麻馅包子，这个馅料是可以做好之后冷冻保存的，需要的时候现吃现包。

那么咱们先了解下【芝麻馅流沙的关键是什么？】

芝麻含有大量的蛋白质和脂肪，以黑芝麻为例，每100克含有大约19克的蛋白质，以及高达46克左右的脂肪，按理说有这么高的油脂含量，芝麻应该被磨碎之后就具有一定的油脂流动性了。可事实并非如此，因为芝麻在高脂肪的同时，还核旅含有大量的膳食纤维，含量接近14%左右，所以芝麻自身的脂肪是被“禁锢”着的，能提供香醇味道但是不足以使其在研磨后流动起来。

所以芝麻馅要想香甜流沙，那么额外的糖和油脂添加是必不可少的，这个油脂比较推荐的是动物性改敬凳油脂，比如猪油或者天然黄油都可以，风味会更醇厚浓郁，糖的选择就可以随意一些，绵白糖、糖粉或者砂糖都行，却别就在于砂糖的口感稍微特别一点。

解释完了其中关键，下面我们来分享一下制作流程，顺便还有一点小细节一起说了。

——会流沙的芝麻馅——

【准备材料】：黑芝麻1斤、猪板油1斤3两、白糖1斤。

【制作步骤】：

1、首先将黑芝麻漂洗一下去除浮尘沙土，然后放入锅中不加油小火焙香，炒至锅中芝麻噼啪作响、飘出香味，用手指可以碾碎的程度，盛出摊开降温，然后料理机打碎；

2、接下来将买回来的猪板油仔细的剥去残留的筋膜，清洗干净，如果有沾染到血污的地方要用刀片下去，然后切成细碎小丁备用；

3、把所有的猪油丁、白糖和打碎的黑芝麻在大点的容器里混合，然后就是揉制的过程，就像我们蒸馒头和面一样。充分的利用手劲和手的温度，将三者完全揉合在一起，要揉到完全看不到猪油的存在痕迹。

4、这个揉好的混合物就是芝麻馅了，可以分成小份放冰箱冷冻保存，包在糯米面团里煮熟就是香浓顺滑的流沙芝麻馅汤圆，包在发好的面团里捏紧蒸好就是流沙芝麻馅包子了。（如果只要是为了做包子的话，建议调整芝麻、猪油和糖的比例，改成10:3:5就够了）

【流沙芝麻馅的重点和解疑内容】：

⑴：“芝麻要漂洗、要煸炒”

芝麻这个东西的晾晒、脱粒过程还是会接触到一些灰尘沙土之类的，所以虽然看上去挺干净的，还是简单漂洗一下比较好。

制作芝麻馅的时候干锅煸炒是不可少的步骤，这个操作的作用不只是去掉漂洗之后带来的多余水分，也是为了通过这个加热来激发芝麻自身油脂的香气，这样磨出来的芝麻馅味道更香更浓郁。

⑵：“为什么直接用猪板油？”

答：芝麻馅要得到流沙的效果就需要额外添加一些油脂，一般还是推荐更加香浓醇厚的动物油脂，也就是猪油或者天然黄油。

如果参考价格成本和健康因素的话，那还是猪油略胜一筹。有鉴于油脂在加热熬制的过程中会产生一点不太好的东西，这也是高温油炸或反复油炸的食物不利于健康的原因之一。所以我们可以直接选择用上等的猪板油，只要清洗干净、剥去上面的筋膜之类的东西就可以了，最后通过揉馅就能将其完全与芝麻和白糖融合在一起，更香浓的同时也相对的更健康一点。

⑶：“流沙芝麻馅不要多吃”

虽然流沙芝麻馅的糕点小吃都很香甜美味，但是也不可多吃，主要是营养有些过于丰富，热量实在太高了。光是黑芝麻本身的热量就有531千卡/100克，再加上为了香甜味道而添加的猪油和糖，这个热量就更高的离谱了，所以芝麻馅的糕点虽然香浓美味、营养丰富，但还是不建议吃的太频繁，至少这很容易长胖啊。

最后我们总结一下：

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！

芝麻馅？做汤圆用吗？如果是汤圆里的芝麻馅，主要原料一般是黑芝麻粉、细砂糖、猪油，搅拌在一起后翻入冰箱冷藏，知道变得比较硬就可以包包子或汤圆皮了，加热的时候猪油和糖会融化，所以会有流心的效果。

大家好，我是乐家享食的作者，很高兴回答这个问题。

对于喜欢吃汤圆的我，芝麻馅的汤圆更是最爱。

宁波的汤圆非常有名，前年去宁波，几乎每顿饭都会点一道汤圆，软糯香甜，非常好吃。

跟宁波的一个喜欢做美食的好朋友取经，她把宁波汤圆的做法教给我，今天跟大家分享一下。

芝麻馅怎么制作才流沙？

要想有流沙的效果，馅料中的油脂含量必不可少，而且量也大，如果是想减肥的朋友，管住嘴，流沙馅的热量是非常高的。

大家知道芝麻本身的含油量是非常高的，即使打成粉，芝麻的油脂也只是出来一部分，大部分还是被芝麻包裹着，所以想要芝麻馅有流沙的效果，需要添加的一个重要食材：猪板油

很多人不知道猪板油是什么，猪板油是猪肚子里的肥油，是一大片状，表面有网膜包裹，平时熬猪油用猪板油最好，出油率高，色泽好，味道好。

做芝麻流沙馅，猪板油是用生的，和芝麻混合打碎后，煮的时候，猪板油遇热融化，就出现了流沙的效果。

流沙芝麻馅的做法：

炒香黑芝麻150克，糖80克，猪板油80克

做法：

芝麻不能用生的，生芝麻没有香味，苦涩。所以芝麻一定要炒熟。

炒芝麻最重要的是火候，火候不够，芝麻没有香气，火候过了，芝麻发苦。

炒芝麻时，中小火，勤翻动，没有经验的可以通过品尝来掌控，注意一点：芝麻炒好后，马上倒出来散热，不要继续放在锅里，否则会被继续加热，导致过熟。

炒好的芝麻先用料理机打磨。

喜欢细腻的口感，可以打磨细一点，喜欢有点颗粒口感的，就不需要打磨的太细。

加热切块的猪板油，我的这个配方里，猪板油的量已经减少了，不能再少了，否则没有流沙的效果。糖用糖粉的效果会更好。

打磨到出油，芝麻和猪板油混合在一起，猪板油被打的很碎了。

取出打磨好的芝麻馅，放入冰箱冷藏几个小时，凝固后取出来。

分成小份，搓成小球。

取一份汤圆皮，放入芝麻馅，包好

煮好的汤圆，猪板油和芝麻已经混为一体，咬一口，芝麻馅缓缓流出来，这就是流沙的效果了。

总结

芝麻馅要有流沙的效果，添加重要的食材：猪板油

猪板油的量多，流沙效果更好。猪板油要用生的，不是熬好的猪油！

生的猪板油切块和炒熟的芝麻一起打磨到出油的状态，冷藏到凝固后，分成小份，包入汤圆中，煮熟后，猪板油遇热融化，吃的时候就有流沙的效果了。

我是乐家享食的作者-爱美食的乐乐。用自己的美食经验和技能，认真分享每一篇问答。

感谢阅读和关注。

咬满口的香甜——黑芝麻流沙包（馅做法）的用料

面粉 300克

水 150克

酵母 3克

黑芝麻 100克

黄油 80克

炼奶

一咬满口的香甜——黑芝麻流沙包（馅做法）的做法步骤

步骤 1

黑芝麻洗净，沥干水分入炒锅炒香，将炒熟的黑芝麻用料理机打成粉末状

步骤 2

黄油加热熔化，倒入打好的黑芝麻粉搅拌均匀，根据自己口味加入炼奶，调拌均匀即成黑芝麻馅

用猪油

芝麻趣闻 [台湾反坦克武器趣闻]

天下奇闻用“共军”为“国军”壮胆“台湾军队现有的反坦克武器系统非常陈旧落后。”这是台湾陆军上尉李景圣在步兵反坦克战术论文中所得出的结论。以至李上尉要求，“在反坦克武器用尽，而对方坦克已经突入阵地时，使用步兵攀登至坦克上向坦克内投掷手榴弹或爆破其油箱和履带等手段猎杀坦克。”这简直是疯狂而原始的自杀性攻击。�

当然，步兵要对坦克发动这样的攻击，是需要超人的勇气的，于是李上尉聪明地搬出了战史为步兵壮胆，称：“大陆戡乱时期，国军邱清泉兵团拥有当时最现代化的装甲部队，却受制于共军沿途所挖的反坦克壕，以至未能发挥战力。”以此说明步兵是可以战胜现代化坦克部队的。用过去“共军”战胜“国军”的战例，来为今天的“国军”步兵壮胆，以对抗“共军”的坦克，台湾军队也真富于想象力。�

台湾陆军和海军陆战队的步兵直到不久前还倚靠反坦克枪榴弹和66式反坦克火箭筒遂行反坦克任务。反坦克枪榴弹是在50年前设计的，射程只有大约50m，如今已经不堪再用。至于66式反坦克火箭筒，其来历还有段故事呢！�

众所周知，越战主要参战方是越南、法国，后来是美国。但许多人不知道当时韩国、澳大利亚、新西兰、泰国也被迫公开出兵越南，帮助美军作战。上述4国的参战兵力1968年底达到6900人。不仅如此，当年台湾军人受美国所迫也参加了越战。�

早在50年代，美国中央情报局驻台湾的代表克来恩就向蒋经国交空清涉，要求台棚告湾出兵越南。最后由美国出钱出飞机，台湾出人，组建了一个斗和前名为“华航”的“民用”航空公司，前往北越上空进行电子战、空投、破坏等特种作战活动。越战中，台湾“华航”前后死了40多人，伤残的自然更多，10多架飞机被击毁，但也赚进了巨额卖命钱。这些钱后来就成了华航起家的血本，其中一些带着血腥的钱更直接流进了台湾某些官员的腰包，真是可悲。�

那时，美国需要台湾、韩国的军队作替死鬼，而这些国家和地区的军队则在战场上，甚至在美军仓库中大肆“拣”美军贵重的军火装备，并把它们大量地运回本国和本地区，令美军极为恼火。�

台湾陆军每年教育新兵时都会说，66式反坦克火箭筒是依照从越南战场“携回”的美制M72式66mm反坦克火箭筒仿造的。这里“携回”是“偷”的含蓄说法。�

台湾军方喜欢引用蒋介石的一段话：“大家明白，我们陆军的装甲实力，自不能与美国相比，即以敌情而论，其坦克数量比我们多，因之，我们更应着重加强步兵反坦克武器，加强步兵反坦克训练。”美国自恃拥有强大的空中反坦克力量和强大的坦克兵，所以并不重视步兵反坦克武器。在60年代到80年代的近30年间，美国仅为其步兵提供了一种超轻型辅助性的反坦克武器──M72式66mm反坦克火箭筒。这无意中就害苦了需要重型步兵反坦克武器的台湾军方，最后，没有自行研制能力的台湾军方，不得不仿制这种并不符合**要求的反坦克武器。�

1968年，台湾军方开始仿制这种反坦克火箭筒，但8年后的1976年才仿制成功，命名为66式反坦克火箭筒。并于1976年～1977年间生产了5000枚。台湾步兵能用吗？对不起，还得再等一等，因为这些火箭筒都还没有雷管，而这种电雷管台湾不能造，必需依赖进口。到1978年进口的电雷管交货，这些反坦克火箭筒才交付**，每个步兵班2具。�

不要见怪，台湾的“纯国造”武器从来都是用进口材料和部件“自制”的。而从开始仿制的1968年算起，时间已经过去了整整10年！这种反坦克火箭筒已经从先进变得落后了。�

美国M72式反坦克火箭筒采用了当时一些很先进的技术，它重量极轻，只有2．17kg，迄今仍是世界上最轻的反坦克火箭筒之一。它使用极其简单方便，不过射程和威力很小，而台湾自制的66式火箭筒就更差。它号称射程250m，但由于其飞行速度过低，不足世界上其它反坦克火箭筒的一半，横风严重影响其精度，不适合射击运动中的坦克，实际有效射程只有约50m，而在这样近的距离上，坦克兵可以清楚地看到使用M72式反坦克火箭筒的步兵，并用机枪将其消灭。�

M72反坦克火箭筒号称穿甲厚度250mm，但美军在越南卫村战斗中首次使用时，它甚至不能击穿装甲很薄的越军水陆两栖坦克。不过在美军中，极其廉价的M72火箭筒主要不是用来反坦克，而是用来打火力点和工事，甚至用来打对方的单个士兵。所以反坦克威力不足并不是大缺点。而台湾把66式火箭筒用于反坦克是个错误。将来的坦克自然会挂上反应装甲，那时，旧式的66式反坦克火箭筒将完全不起作用。�

66式火箭筒还经常发生故障，同时它不能在房间内发射，不适合城镇地域反坦克，另外它现在已经储存超期，发射时存在自爆的危险。以今日的标准，这种已有40年历史的老式武器系统确实该丢弃了，但台湾目前新型反坦克火箭筒数量严重不足，看来66式反坦克火箭筒还得再充一段步兵反坦克“主力”。�

M136火箭筒台湾帮美军解决积压？

AT―4式84mm一次性反坦克火箭筒是瑞典1976年开始设计的，当时是一种较先进的步兵反坦克武器系统。据美军试射，它对300m靶的命中率是前述M72型66mm反坦克火箭筒的5倍！不过同样因美军并不倚靠步兵火箭筒反坦克，所以它的穿甲威力虽然远胜于过时的M72反坦克火箭筒，但450mm的穿甲厚度在同期各国的火箭筒中是最小的。它不能击穿挂装反应装甲的T―55坦克。�

20世纪80年代中期，美军开始引进并专利生产，编号为M136。截止到1992年10月止，美军共生产了56万具这种武器，单价720美元，在美军武器中是较便宜的。冷战结束后，这56万具过剩火箭筒成了美军的心病和负担。于是台湾军方主动帮忙，定购了一批美国生产的这种反坦克火箭筒。�

其实美国陆军和海军陆战队早在1984年就另外装备了一种*AW83mm大威力火箭筒，其穿甲威力巨大，超过600mm，专用于打击现代坦克和极坚固的建筑物和工事。但4450美元的单价让台湾军方望而却步。�

在美军中，M136火箭筒和过去的M72火箭筒作用类似，实际是作廉价的步兵多用途小炮使用的，因此美军并不介意这种火箭不能摧毁对方坦克。但台湾的情况远不能和美军相比，于是这种原本适用美军的武器在**中就变得不那么适用了。�

M136火箭筒不能在房间内发射，不适合城镇反坦克。设计该火箭筒的瑞典厂商便推出了可在室内发射的改进型AT―4CS火箭筒。台湾高度城市化，据说**已进口一批AT―4CS火箭筒，但未经证实。

“阿比拉”火箭筒被海湾战争的惨败毁灭了前程

台湾偷偷在法国定购了1000枚～2000枚“阿比拉”反坦克火箭筒并走私到台湾，**曾公开炫耀这种走私武器。�

“阿比拉”一次性反坦克火箭筒1978年开始研制，曾是世界上最优秀的反坦克火箭筒。其特点是穿甲威力奇大，平均为750mm，这在当时各国的反坦克火箭筒中是最大的，同时，其实际有效射程高达330m。它的射击精度很高，在有小横风的情况下射击300m活动靶，命中率最高时达80％。当时，它大量采用了今天已经很普通的凯夫拉超级纤维，使它的重量在当时是较轻的。“阿比拉”一度成为各国军方向往的利器，虽然单价高得惊人―――估计和大量使用当时昂贵的凯夫拉纤维有关，但仍有芬兰、意大利、伊拉克等10多个国家购买了数万个这种武器。�

“阿比拉”反坦克火箭筒最初的设计要求是，可以击穿世界上未来10年内可能出现的任何坦克新装甲。它甚至可以侧面一次击穿两辆排在一起的老式T―55坦克。谁知80年代以色列人在装甲技术方面推广了一个革命性的反应装甲，致使生不逢时的“阿比拉”反坦克火箭筒不到10年就过时了，实在可悲。�

在海湾战争中，伊拉克拥有大量“阿比拉”反坦克火箭筒，但它几乎没有击毁过美国的坦克，这次丢脸的惨败彻底毁灭了“阿比拉”反坦克火箭筒的前程，从此它由极度兴盛一下跌到无人问津。它的主要问题是不能击穿今天普遍挂反应装甲的坦克。�

“阿比拉”火箭筒体积、重量过大，单价近3000美元，像“黄金焰火”一般。德国人说，“阿比拉”反坦克火箭筒发射时烟、火、噪音奇大，非常暴露，在战时发射它必然招来对方回击的火力，简直是自杀行为，同时它也不能在室内发射。台湾著名武器评论家詹浩名说，它携行不便，身材较高大的欧洲人都嫌过于粗重，更何况是体型较矮小的台湾士兵？且不论是非曲直，但目前法国军方正寻求取代它的武器，应能说明问题。�

43式75mm无后坐力炮该炮系台湾1954年仿美二次大战时产品，长1.98m，重48kg，最大射程2700m，穿甲厚度90mm。它早已过时，根本不能对付现代坦克。其炮弹也已过期，射击时有危险。目前装备台湾预备役部队。T51型106mm无后坐力炮台湾目前主力反坦克武器之一是仿美国M40A1制造的T51型106mm无后坐力炮。它的实际口径只有105mm。称为106mm炮只是为了和其原型M27有所区别。50年前它是一种极好的反坦克武器，威力强大，足以击毁当时的重型坦克，射击精度极高，而重量只有同口径常规反坦克炮的1／10。�

台湾军队1961年仿制该炮成功，至今已约40年了。近年来，台湾军队把它装在先进的美制“悍马”越野车上，但这种炮虽然有400mm的穿甲威力，但同样不能击穿今天普遍披挂反应装甲的坦克。于是，好车也挽救不了这种旧炮的命运。部分台湾海军陆战队LVTP5两栖车上也装有这种炮。该炮也能从车上卸下，在地面射击。�

这种炮射程近，发射时炮声惊天动地，炮尾长达数十米的烟火极为暴露，而它又没有装甲保护，同时射击速度奇慢，每分钟打不了2发，一旦开炮马上会被对方的回击火力消灭。因此，除非是“大欺小”的战斗，否则根本不能使用这种极度过时的武器。�

M712“铜斑蛇”激光半主动制导炮弹

1980年3月开始生产。1986年，美国开始研制更新的复合制导炮射导弹，并于1988年开始试射。1990年，美国停止生产“铜斑蛇”激光制导炮弹。该弹共生产了3.4万发。大约在90年代初，该弹即将被美军淘汰时，台湾购买了这种导弹，据说数量不多。�

该弹靶场命中率达80％，1984年在81km/h的小阵风中发射23发，命中19发。它由各种西方制式155mm榴弹炮发射，精确攻击固定和低速移动目标。它出厂后10年也无须保养和测试。不过台湾购买的“铜斑蛇”导弹已经过了10年保质期，需要维修，而维修后性能也不知怎样。�

“铜斑蛇”同样不能击穿今天披挂反应装甲的坦克，是一种实用性不强的没有前途的武器。�

“陶”式反坦克导弹台湾军队装备的“陶”式和“海尔法”反坦克导弹都曾是技术先进的武器系统。然而近20年来反应装甲和其它先进装甲的出现和飞速发展，使这些采用破甲弹头的反坦克导弹遇到了克星，陷入了严重危机中。虽然反坦克导弹名义穿甲威力很大，“海尔法”导弹高达1400mm，但毫无用处，同样不能击穿今天普遍挂反应装甲的坦克。�

台湾军方于1977年购买了约1000枚BGM―71A原型“陶”式反坦克导弹。最近台湾从美国引进套件，将其原型“陶”式反坦克导弹改装为“陶”2导弹。这是美国1979年的设计，提高了反坦克导弹的命中率以及在夜间、不良气候和恶劣的战场条件下的作战能力，穿甲威力从600mm提高到940mm。应该说，改进后的导弹性能得到很大提高，但仍不能解决击穿反应装甲的关键问题。�

台湾军方1997年引进1786枚更新的“陶”2A反坦克导弹和114具发射器，这是美国1984年设计的导弹，单价大约1.1万美元，装有串联战斗部，能够击穿第一代反应装甲，但对第二代、第三代反应装甲仍无计可施。1999年，台湾还准备引进1700枚攻击对方坦克顶装甲的“陶”2B导弹。�

台湾陆军和海军陆战队的M―113装甲车、V―150装甲车、“悍马”越野车、AH―1W武装直升机上都装备有各型陶式导弹。这种导弹在台湾的历次公开演习中曾多次准确命中目标，赢得一片喝彩。�

不过世界上多数反坦克导弹发射车都有装甲保护的发射塔，而台湾军队的“陶”式反坦克导弹要么在毫无防护的“悍马”越野车上，要么射手的大半个身子和全部导弹系统暴露在M―113和V―150装甲车外，没有任何装甲保护，在今天火力密集、流弹横飞的战场上，台湾军队的这些“陶”式导弹系统及其射手生存力达不到最低要求，可能还没有发射导弹，就先**掉了。�

AGM―114“海尔法”反坦克导弹

“海尔法”是一种有近20年历史的，昂贵的重型反坦克导弹。该导弹采用模块化设计，可根据各种不同的任务需求，选择不同的制导方式及弹头。除了反坦克弹头外，也可选用对付舰艇的高爆弹头，发射架有双联装、4联装及人员携带型单联发射架；发射平台有AH―64、AH―1J／W、OH―58D、UH―60、“大山猫”等各种不同的直升机，其双联装发射架亦可装在“悍马”车等各种陆用车辆上。�

台湾陆军购买第一批AH―1W武装直升机时，同时订购了1000枚单价为5万美元的“海尔法”导弹。据说1997年台湾再次向美国定购作战直升机时，又订购了一批这种导弹。在1994年9月的“汉光11”演习中，台湾陆军的AH―1W及OH―58D直升机公开发射这种导弹，精确命中海上的浮靶，显示在无干扰条件下导弹命中率较高,台湾军方非常得意。�

美军新研制的“海尔法“2型（AGM―114K）导弹装有串联战斗部，可对付复合装甲及第一代反应装甲，并采用新的顶部攻击方式，改进了引信及数字式自动驾驶仪，使飞行速度达到1．1马赫，最大射程由8km增加至9km。不过只有等到一种武器变得不再先进时，美国才会同意卖给台湾，因此，虽然台湾近期已经用2300万美元订购了240枚“海尔法”2型AGM―114K导弹，但近期台湾军方仍将不得不继续凑合使用已经服役16年的老式“海尔法”反坦克导弹。�

古代有什么趣闻趣事

1、男扮女装

明朝年间，有一个叫谷才的人，他收了很多个弟子，形成了一个集团，都男扮女装，以教授妇女手工活，晚上在把女子那个，当然，这代表谷才的化妆技术真的非常好。

让人家真的以为是女子，而谷才有一个弟子，叫桑冲，一次，他又去行骗，以怕被老公打来借宿之名，住在晋州聂村生员高宣家，刚好高宣有个女婿。

叫赵文举，看上了这个男扮女装的桑冲，而桑冲呢，是看中高家小姐，晚上正在打高家小姐的主意时，竟反被赵文举给压住，想对他那个，结果事情才这麼东窗事发。

桑冲当场被送去官府，据桑冲闭慎前的口供，他已经犯案成功了182次了！！也因为这起事件，导致这整个集团被连根挖起，当时，谷才已经去世了。

最终桑冲下场也是遭受凌迟酷刑。这件事在当时可是轰动全国的大事，还被记载在邸抄（官报）上，连著名名著聊斋也有写下这件奇文轶事。

2、巧嘴媳妇

从前，有一个巧嘴媳妇，煮好轿清了米饭，先盛给公爹一碗。公爹吃了一口就称赞道：“今天的饭很香，我可要吃三大碗。”巧媳妇听了公爹的夸奖，忙说：“嘻，这顿孝简饭是我做的。”

于是公爹又开始吃第二口，可饭刚送到嘴里就听见“咔嚓”一声，公爹立刻叫道：“哎呀，这么多的砂子！”巧媳妇忙说：“那是小姑淘的米。”

公爹把筷子在饭里揽了两下，闻了闻，问道：“怎么，这饭还有点糊味？”巧媳妇这次回答得更干脆：“那是妈烧的火！”

3、食品安全

在中国古代非常重视食品安全，唐代最高处罚为死刑，根据《唐律疏议》中记载，如果食品出现变质发霉现象，食品的所有者必须立刻全部销毁食品，不管数量多大价位多高。

如果不销毁，将会杖大就是大棍，如果不销毁或者送人继续出售，导致有人生病，食品所有者要被判刑一年，如果出现有人死亡，食品所有者要被判死刑。

4、醋店巧对于知音

唐肃宗乾元年间，李白已经年过花甲，此时的他正在游历大江南北，一天，他正骑着毛驴浪，渴的七窍生烟，突然看到前面有一家店，上书“佳醋”二字，心想喝不到酒。

喝点醋解解渴也不错，于是就进到店去，他看到店里已经端坐一人，看着一身七品芝麻官的打扮，李白并没有搭理他。直接开口问店主“一人一口加一丁，竹林有寺没有僧。

女人怀中抱一子，二十一时酉时生”，店家是个落魄文人，立刻猜到李白的意思是问“何等好醋”忙拱手回答道：此乃山西陈醋北国佳品，客观可放心品尝!

李白很高兴，醋店遇知音，不一会，李白饮完了醋，将醋壶还给了店家，问道：“鹅山一鸟鸟不在，西下一女人人爱，大口一张吞小口，法去三点水不来”。

店家马上解除谜底：我要回去，然后答道：客官慢走！李白颔首笑道:谢谢！县官受不了啦，站起来说到：站住，你们何许人也，竟敢在我面前咬文嚼字！

李白回过头来说到：“豆在山根下，月亮半空挂，打材不见木，王里是一家”说完骑上毛驴扬长而去，县官还在琢磨，店家知道谜底是岂有此理，但他哪里敢说，由县官自己猜去了！

5、状元走后门

唐朝科举还未成型，方便考生走后门，举子们往往在考试前一年拿自己的诗文去拜见当时有名望的人，希望的到推举引荐，王维当时找到了岐王，而诗人张九皋找到了公主。

公主带信给主考官让他得状元，岐王的权势不如公主，于是就让王维换上华贵的衣服，带他到了公主家！酒酣耳热，歌舞升平，公主留意到了长得清秀的王维。

岐王就让王维独奏，王维弹琵琶时的技惊四座，连公主也动容了，岐王趁热打铁，强力推荐王维的诗词。王维这才将怀里的诗词交给公主，公主读完，被王维的才华震惊了。

于是把他请到首席的位置上。之后，岐王向公主道清原委，公主向主考官举荐了王维，之后王维一举夺魁！

千层油糕的油糕趣闻

油雪糕是晋南民间的传统食品侍逗好，老少皆宜，人人爱吃。它怎么与“油雪”两字联系上的呢？原来，这名字还是乾隆皇帝起的。

有这样一个传说。说是乾隆皇帝游华山时，路过山西晋南王官城。这王官城紧靠黄河，东临运城最大的盐池，是盐商的聚居之地，而且私宅园林甚多，结构精巧，争奇斗胜，驰名全国。乾隆的龙舟到达这里后，盐商们纷纷接驾，叩请皇帝上岸。结果，乾隆被一个姓严的大盐商迎接到家里去了。

这天下午，正是大雪纷飞的时候。乾隆在严家的暖厅里凭窗赏雪。向来喜欢卖弄文才的乾隆，赏雪之际免不了要吟一两首诗。所以，他哼哼唧唧地做起《赏雪》诗来：“雪花翻飞似鹅毛，白油海里浪花跳，这雪里加油……”嘴里光是“油雪油雪”的，可那第四句再也接不下去了。他望着窗外飞舞的鹅毛大雪发愁，急得脑门子直冒汗。这首诗不过四句，做不出真够丢人的！

就在这时，严盐商捧着一只细花玛瑙盘子，前来跪献茶点。

乾隆一看，正中下怀，趁吃茶点的岔儿，便把窘相遮盖过去啦。乾隆的眼光，全被玛瑙盘子里同样的两碟细点吸引住了。这细点是小元宵样的炸糕，外面包上糖，用油一炸，再在白糖里一滚，晶莹洁白，惹人喜爱。乾隆竟忘了用筷子，顺手拈起一个一尝，香甜松软，清新可口，顿时大加赞美：“什么糕点，如此美味！”他一面赞叹，一面抓着吃，眨眼工夫已经吃下多个，这才抬起头来问严盐商。严盐商回奏：“此乃小臣家传糕点，外间并无售卖之处。既蒙皇上赏识，小臣斗胆，叩请恩赐佳名。”乾隆又一一查问油糕是用哪些材料做成的。严盐商加油添醋地吹嘘了一番，说是用糖、白面、芝麻等材料制成，再用油一炸，香飘万里，说得神乎其神。乾隆简直听呆了，答应给这家传油糕起个典雅的名称。

乾隆想来想去，思绪却乱得很，一时也取不出好名字。忽然想起自己没有吟完的那首诗，不禁拍案惊叫：“好哇！这种糕点的色彩、形状，岂不就像外面飞舞的雪片吗？依联看来，就赐名‘油雪糕’吧！”严盐商真心叩头谢恩，接着捧来了文房四宝，请乾隆挥毫题字。哪晓得乾隆高兴得笔下大老铅意了，在金笺纸上把“油雪糕”错写成“雪油糕”。但这可是皇帝御笔，哪能随便更正，后来这种传统的糕点就沿用了“雪油糕”这个名称指闭。

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