面粉爆炸(面粉什么情况下会爆炸)-趣虎号

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面粉粉尘爆炸是物理爆炸还是化作爆炸

面粉粉尘爆炸是物理爆炸还是化学爆炸？实际上面粉粉尘爆炸是一种化学反应爆炸现象。

我们在《伪装者》的电视剧中，看到一个桥段，为了毁灭明台经营的面粉厂里的所有不利证据，明诚和明楼，利用大量面粉制造粉尘环境，然后点燃造成剧烈爆炸。这就是面粉爆炸的最直接演示。

粉尘爆炸的条件之一就是可燃烧的粉尘颗粒，面粉属于淀粉由葡萄糖分子组成的，葡萄糖燃烧分解成二氧化碳和水，而咖啡粉是由糖类、脂肪、蛋白质和一些碳判念水化合物组成的，也属于可燃烧颗粒。这些可燃烧的粉尘颗粒在空气中达到一定浓度，遇上明火就会发生爆炸，这就是粉尘爆炸。

在特定的环境如密闭空间中，如果类似面粉、煤粉、铝粉这种可燃性物质的颗粒在空气中达到一定浓度，遇到明火或高温，就会产生粉尘爆炸。这种情况多发生在矿场、面粉厂等容易出现粉尘的工业场所。所以在这些场所内一定要注意避免出现明火。

2014年的昆山粉尘爆炸事件导致146人死亡，91人受伤。这场事故的原因是车间内长时间没有清理灰尘，导致地面铝粉堆积，而当除尘系统的风扇开启后，大量铝粉被吹起遇到了打磨机掘碧困的高温颗粒直接点火爆炸。细铝粉和空气混合能够形成一种混合型爆炸物，当空气中的浓度达到40毫克/立方米时，就可以被点燃。

消慧举防专家指出，粉尘爆炸有三个条件：一是可燃粉尘以释放的浓度在空气中漂浮；二是有充足的氧化剂和空气；三是有火源或者强烈振动或者摩擦。如何做到预防和避免粉尘爆炸呢？一是加强通风；二是杜绝火种；三是定期做检查，排除隐患。

面粉有没有爆炸极限

面粉也有爆炸的极限。

面粉---爆炸下限9.7g/立方米

面粉厂物侍里的粉碎机要把小麦加工成很细很细的面粉，粉碎机就要消耗电能而对被加工的物料做功，使物料被粉碎。其中，粉碎机所做的功的一部分转化成能量，而储存在被粉碎以后的物质颗粒表面，这部分能量在物理化学中被叫做“表面能”。并且，对于一定的物质来说，被粉碎的亏庆程度销蚂握越大，即颗粒越小，则表面积越大，那么表面能也就越大。

微不足道的细小粉尘一遇适宜的条件，与空气充分混合，遇火后，它就会迅速地发生激烈的燃烧反应，在瞬间放出巨大的能量，这样一个令人惧怕的事——面粉爆炸也就随之发生。

面粉爆炸的威力到底有多大

面粉爆炸(面粉什么情况下会爆炸)(图1)

面包爆炸的威力其实跟汽油爆炸的威力是差不多的，不要因为是面粉就小看它，能猛皮够称得上是爆炸，就代表着面包爆炸跟普通的爆炸是一样的，威力非常的大，而且也是非常危险的存在。毕竟基本家家户户都有面粉，所以发生面粉爆炸的危险性也很高。

面粉爆炸其实可以广义的解释为粉尘爆烂知档炸，不仅限于面粉，任何粉尘如果扩散到空气之中，并且浓度很高的话，那么只要碰到明火就会跟汽油一样，瞬间爆炸。虽然粉尘的颗粒都非常的小，但是也正是因为颗粒小，才使得粉尘具有非常高的表面能。

这就使得面粉跟汽油以及其他的物料一样，面粉就容易发生化学反应把其中的能量全部爆发或者释放出来。虽然平时看起来非常不显眼的面粉，但是只要达到一定的条件，就能够跟空气混合以后产生巨大的可燃性，只要一遇到火，就会立刻发生非常激烈的燃烧。

在那一瞬间，面粉之间就会产生巨大的能量。汽油爆炸、炸弹其实都是利用了燃烧反应，来释放这样巨大的能量。其实在现实生活中就发生过非常多因为粉尘爆炸的事故，特别是在音乐节的时候，有的主办方会喷射彩色的粉末增加气氛，但是这是相当危险的行为。

只要现场喷射的粉末足够多，达到了一定的浓度。只要现场有人进行点烟的动作或者出现任何形式的明火，都可能立刻引起爆炸。那么在音乐节现场的人都会被烧伤，这是非常危险的。只不过大家不会把粉末跟爆炸联系起来。

在厨房使用面粉其实并没有那么危险，因为一般情况下是不会把饥乱面粉撒到空中的，如果只是进行揉面的过程，这样浓度的面粉是不会引起爆炸的。但是在使用面粉的时候，如果为了安全考虑，最好不要跟明火同时存在。

为什么面粉遇到火会爆炸

面粉爆炸是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。生产过程中，产生大量的面粉的极细的粉尘，当这些粉尘悬浮于空中，并达到很高的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g面粉时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形宏颤成猛烈蔽纤败的爆炸，其威力不亚于炸弹。粉尘之所以会成为“炸药”，是因为粉尘具有较大的比表竖闹面积。与块状物质相比，粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快。当条件适当时，如果其中某一粒粉尘被火点燃，就会像原子弹那样发生连锁反应，爆炸就发生了。